Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kolajenli et çorbası Kaç Kalori?
Zengin kolajen, protein ve mineraller; kemik ve eklem sağlığı için faydalı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kolajenli et çorbası (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 5.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kolajenli et çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
138
KCAL / 250G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
18.8g
· 38% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 55% · Yağ 36%
Kolajenli et çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.8 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kolajenli et çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 193 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 275 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 1000 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kolajenli et çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kolajen et çorbası nedir?
Kolajen et çorbası, etin yanı sıra kemik, eklem ve bağ dokusu gibi kolajen içeren parçaların uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan et suyu temelli bir çorbadır. Tarifi yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Kolajen et çorbası eklem sağlığına iyi gelir mi?
Kolajen et çorbası kolajen ve protein sağlar; ancak eklem ağrısını giderdiği veya eklem hastalıklarını tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Eklem sağlığı için tek başına bu çorbaya güvenmek yerine dengeli beslenmenin parçası olarak tüketebilirsiniz.
Kolajen et çorbası evde nasıl yapılır?
Kolajen et çorbası, kemikli et ve bağ dokusu içeren parçaların suyla kısık ateşte uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır. Pişirme sonunda et suyunu süzüp etleri ayırabilir, çorbayı sebze ve baharatlarla tamamlayabilirsiniz.
Kolajen et çorbası ile kemik suyu aynı şey mi?
Tam olarak aynı şey değildir. Kemik suyu kolajen et çorbasının temelini oluşturabilir; çorba ise et, sebze ve baharatlar eklenerek daha doyurucu bir yemeğe dönüştürülür. Tariflerde bu iki ad bazen birbirinin yerine kullanılsa da içerikleri değişebilir.
Kolajen et çorbasındaki kolajen pişince kaybolur mu?
Hayır, uzun pişirme kolajeni yok etmez; kolajen jelatine parçalanarak et suyuna geçer. Soğuduğunda çorbanın jölemsi kıvam alması bu dönüşümün yaygın bir işaretidir.
Kolajen et çorbası cilde iyi gelir mi?
Kolajen et çorbası kolajen içerir, ancak içindeki kolajenin doğrudan ciltteki kırışıklıkları azalttığı veya cildi gençleştirdiği garanti değildir. Sindirim sırasında proteinler parçalanır; cilt görünümü birçok etkenle ilişkilidir.
Kolajen et çorbası nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Kolajen et çorbasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz; çözdürdüğünüz çorbayı yeniden dondurmayın.
Kolajen et çorbası iftarda veya sahurda içilir mi?
Evet, kolajen et çorbası iftarda veya sahurda öğünün bir parçası olarak içilebilir. Et suyu ve et içeriğiyle sıcak bir seçenek sunar; sahurda daha uzun süre tok kalmak için yanına lifli bir besin ekleyebilirsiniz.
Kolajen et çorbası her gün içilir mi?
Kolajen et çorbasını her gün içmek şart değildir; dengeli ve çeşitli bir beslenme içinde ara sıra tüketebilirsiniz. Ev yapımı tariflerde tuz miktarını kontrol etmek kolaydır, bu nedenle sık içiyorsanız tuzu ölçülü kullanın.
Kolajen et çorbası kemik suyu çorbası gibi jel olmazsa bozulmuş mudur?
Hayır, kolajen et çorbasının soğuyunca jel olmaması tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Kullanılan kemik ve bağ dokusu miktarı, su oranı ve pişirme biçimi kıvamı etkiler; bozulma şüphesinde kokuya veya görünüme güvenerek tatmayın.
Kolajenli et çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.25µg · 52% GDV
B3
2.75mg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Çinko
2.75mg · 25% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
275mg · 8% GDV
Kolajenli et çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kolajenli et çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kolajenli et çorbası Nedir?
Kolajenli et çorbası, etin yanı sıra kemik, eklem ve bağ dokusu içeren parçaların uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, jelatinimsi ve besleyici bir et suyuna dayanan ev usulü bir çorbadır. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan et ve sebzeler evden eve değişebilir.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç olarak sofraya gelir; limon, karabiber ve maydanozla tatlandırabilir, yanında ekmekle içebilirsiniz. Özellikle soğuk günlerde veya hafif bir öğün istediğinizde tercih edilebilir. Protein içerir; 100 gramında 7,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kıvam için soğuduktan sonra yüzeyde biriken yağı alıp sebzeyle zenginleştirebilirsiniz.
Kolajenli et çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kolajenli et çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kolajenli et çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kolajenli et çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kolajenli et çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kolajenli et çorbası ile Karşılaştır
Kolajenli et çorbası Gibi Besinler
Kolajenli et çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.