Kolajen Peptitleri Kaç Kalori?

Kolajen peptitleri, genellikle hayvanların deri, kemik ve bağ dokusundan elde edilen kolajenin parçalanıp toz hâline getirilmesiyle hazırlanır. Tek başına geleneksel bir yemek değil, tariflere eklenen bir protein ürünüdür.

Tadı genellikle hafif ve nötrdür; ince tozu sıcak sıvılarda kolayca çözünür, soğuk içeceklerde ise iyice karıştırmak gerekebilir. Türkiye’de kahveye, çaya, çorbaya veya yoğurda ekleyebilirsiniz; belirgin bir tat vermeden tarifin proteinini artırır. Protein oranı yüksektir; 100 gramında 90 gram protein bulunur. Pratik bir ekleme arıyorsanız sade içeceklerle ya da kahvaltıdaki yoğurdunuzla deneyin; tek başına tam bir öğün yerine geçmez.