Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kolajen Çorbası Kaç Kalori?
Kemik suyu bazlı, yüksek protein, cilt ve eklem sağlığı için zengin
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kolajen Çorbası (250 g) 113 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kolajen Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
113
KCAL / 250G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
18.8g
· 38% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 66% · Yağ 23%
Kolajen Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.8 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kolajen Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 135 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 180 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kolajen Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kolajen çorbası nedir?
Kolajen çorbası, genellikle kemik ve bağ dokularının uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, jelatinli et suyu bazlı bir çorbadır. Tarife göre et, sebze ve baharatlar da eklenebilir.
Kolajen çorbası nasıl yapılır?
Kolajen çorbası, kemik ve eklemli et parçalarını suyla kısık ateşte pişirip suyunu süzerek hazırlanır. Soğan, sarımsak, sebze ve baharatlarla lezzetlendirilebilir; pişirme sonunda et suyu çorba olarak servis edilir.
Kolajen çorbası ile kemik suyu aynı şey mi?
Tam olarak aynı değildir. Kemik suyu, kolajen çorbasının temelini oluşturabilir; kolajen çorbası ise bu suyun et, sebze veya başka malzemelerle çorba hâline getirilmiş şeklidir.
Kolajen çorbası cilde ve eklemlere iyi gelir mi?
Kolajen çorbası protein ve jelatin sağlayabilir; ancak cilt görünümünü iyileştirdiği veya eklem sorunlarını tedavi ettiği kesin değildir. İçindeki kolajen sindirim sırasında parçalanır ve etkisi kişiden kişiye değişebilir.
Kolajen çorbası hangi kemiklerle yapılır?
Kolajen çorbası, bağ dokusu ve kıkırdak içeren kemiklerle hazırlanır. Dana eklem kemikleri ve tavuk ayakları sık kullanılan seçeneklerdir; yalnızca ilikli kemik kullanmak çorbanın kolajen içeriğini tek başına garanti etmez.
Kolajen çorbasına limon sıkılır mı?
Evet, kolajen çorbasına limon sıkılabilir. Limon suyu çorbanın lezzetini ferahlatır; servis ederken eklemek, pişirme sırasında eklemekten daha belirgin bir aroma verir.
Kolajen çorbası düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, kolajen çorbası düdüklü tencerede yapılabilir. Basınçlı pişirme kemik ve bağ dokularının yumuşamasını hızlandırır; tencerenizin kullanım talimatlarına uyun ve basınç tamamen düşmeden kapağı açmayın.
Kolajen çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Kolajen çorbasını piştikten sonra hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; ekşi koku veya olağandışı görünüm varsa tüketmeyin.
Kolajen çorbası dondurulur mu?
Evet, kolajen çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlar hâlinde, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürdüğünüz çorbayı iyice ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Kolajen çorbası iftarda veya sahurda içilir mi?
Evet, kolajen çorbası iftarda ya da sahurda içilebilir. İftarda hafif bir başlangıç, sahurda ise öğünün bir parçası olabilir; tuz miktarı tarifte kullanılan et suyu ve çeşnilere göre değişir.
Kolajen Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
2mg · 13% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Fosfor
100mg · 14% GDV
Selenyum
6.25µg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Kolajen Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kolajen Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kolajen Çorbası Nedir?
Kolajen çorbası, uzun süre kaynatılmış kemik suyunun temel olduğu, tuz ve baharatlarla tatlandırılabilen sıcak bir çorbadır. Ev yapımı tariflerde soğan, sarımsak veya sebzeler de kullanılabilir; adı son yıllarda beslenme ve kemik suyu tarifleriyle birlikte daha sık duyulur. Kıvamı kullanılan kemik suyuna göre hafif ya da jelatinimsi olabilir; tadı genellikle tuzlu ve et suyunu andırır.
Türkiye’de soğuk günlerde sıcak bir başlangıç olarak, evde öğün aralarında ya da iftar sofrasında sunabilirsiniz. Protein içeriği belirgindir; 100 gramında 7,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kâse için yağı yüzeyinden alıp tuzunu ölçülü tutabilir, yanında limon ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz.
Kolajen Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kolajen Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kolajen Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kolajen Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kolajen Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kolajen Çorbası ile Karşılaştır
Kolajen Çorbası Gibi Besinler
Kolajen Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.