Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Küçük, tatlı domates; salatalar ve atıştırmalıklar için ideal.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
5 adet (orta) Kokteyl Domates (80 g) 14 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 11.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kokteyl domates, iri sofralık domateslerden küçük, yuvarlak ve genellikle tatlı aromalı bir domates çeşididir. Parlak kabuğu ve sulu içiyle dalında ya da tek başına satılabilir; kabuğunu soymadan tüketirsiniz.
Salatalara bütün veya ikiye bölünmüş halde ekleyebilir, kahvaltıda peynir ve zeytinle yiyebilir ya da çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Hafif, çoğunlukla su içeren yapısı sayesinde öğünlere ferah bir eşlikçi olur; 100 gramı 18 kaloridir. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtlu dip sosla, salatada ise zeytinyağı ve taze otlarla deneyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 17% · Yağ 9%
Vitaminler
C Vitamini
14mg · 16% GDV
K Vitamini
7.9µg · 7% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
237mg · 7% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kokteyl domatesi, küçük, yuvarlak ve genellikle tatlı aromalı bir domates çeşididir. Bütün hâlde atıştırmak, salatalara eklemek veya kısa sürede pişirmek için tercih edilir.
Kokteyl domatesi genellikle çeri domatesten biraz daha büyüktür; ikisi de küçük, sulu ve tatlı domateslerdir. Boyutlar çeşit ve yetiştirme koşullarına göre değişebildiğinden isimler bazen birbirinin yerine kullanılır.
Olgun kokteyl domatesi parlak renkli, dolgun ve hafifçe bastırıldığında diri olmalıdır. Buruşuk, yumuşamış veya ezilmiş olanları seçmeyin; saplı satılıyorsa sapların taze görünmesi de iyi bir işarettir.
Kokteyl domatesini olgunlaşana kadar oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde tutun. Olgunlaştıktan sonra daha uzun süre dayanması için buzdolabına koyabilirsiniz; yemeden önce aromasının belirginleşmesi için oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, kokteyl domatesini yemeden veya kesmeden önce akan su altında yıkayın. Kabuklarını sabunla temizlemeyin; temiz bir bezle nazikçe kurulayın ve sap çevresinde kir varsa parmaklarınızla hafifçe ovalayın.
Kokteyl domatesini fırında bütün hâlde közleyebilir, tavada kısa süre soteleyebilir veya makarnaya ekleyebilirsiniz. Isıyla tatları yoğunlaşır; pişirme sırasında dağılmalarını önlemek için domatesleri fazla uzun süre ateşte bırakmayın.
Evet, kokteyl domatesini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanacağı için çiğ salatalarda iyi sonuç vermez. Yıkayıp iyice kuruttuktan sonra bütün hâlde dondurun ve sonrasında sos ya da çorbalarda kullanın.
Evet, kokteyl domatesinin ince kabuğu yenebilir ve domatesi bütün olarak atıştırırken soymanız gerekmez. Kabuğu çıkarmak isterseniz domatesleri kısa süre sıcak suya batırıp ardından soğuk suya alın; kabuk daha kolay ayrılır.
Kokteyl domatesindeki küçük bir çatlak, domates taze ve kokusu normalse tek başına bozulduğu anlamına gelmez; çatlak kısmı yıkayıp keserek kullanabilirsiniz. Küf, ekşi koku veya aşırı yumuşaklık varsa domatesi atın.
Evet, kokteyl domatesi diyabeti olanların öğünlerine eklenebilir; domatesin içerdiği karbonhidratı öğün planınıza dâhil edin. Kan şekeri takibi veya kişisel beslenme planınızla ilgili özel bir durum varsa diyetisyeninizle görüşün.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.