Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kök sebze topu Kaç Kalori?
Lifli kök sebze bazlı top; orta karbonhidrat, düşük protein.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kök sebze topu (80 g) 94 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 17.9 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 2.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 336 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kök sebze topu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
94
KCAL / 80G
Karbonhidrat
17.9g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 7% · Yağ 20%
Kök sebze topu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.9 g | 7% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kök sebze topu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 47 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 165 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 212 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 240 g | 283 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kök sebze topu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kök sebze topu nedir?
Kök sebze topu, rendelenmiş veya ezilmiş patates, havuç, kereviz gibi kök sebzelerin küçük toplar hâline getirilip pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Malzemeler ve bağlayıcılar tarife göre değişir; tek bir geleneksel tarifi yoktur.
Kök sebze topu nasıl yapılır?
Kök sebze topu yapmak için sebzeleri haşlayıp ezin veya rendeleyip suyunu sıkın; baharat ve toparlanmasını sağlayacak bir bağlayıcı ekleyin. Karışımdan toplar oluşturup fırında pişirin ya da tavada kızartın.
Kök sebze topunun içine hangi sebzeler konur?
Kök sebze topunda en sık patates ve havuç kullanılır; kereviz, pancar, tatlı patates veya şalgam da eklenebilir. Birkaç sebzeyi karıştırıyorsanız, pişme süreleri farklı olanları önce ayrı ayrı yumuşatın.
Kök sebze topunun dağılmaması için ne yapılır?
Kök sebze topunun dağılmaması için sebzelerin fazla suyunu alın ve karışımı yoğurup kısa süre dinlendirin. Gerekirse yumurta, ezilmiş baklagil veya uygun miktarda unla kıvam verin; topları pişirmeden önce soğutmak da yardımcı olur.
Kök sebze topu fırında mı, tavada mı pişirilir?
Kök sebze topu hem fırında hem tavada pişirilir. Fırın yöntemi daha az yağla pişirmeyi sağlar; tavada pişirirken topları çevirmeden önce altlarının kızarmasını bekleyin, böylece şekilleri daha iyi korunur.
Kök sebze topu kızartılırken neden parçalanır?
Kök sebze topu genellikle karışımı çok suluysa, bağlayıcısı yetersizse veya yağ yeterince ısınmadan tavaya konursa parçalanır. Sebzelerin suyunu sıkın, karışımı toparlayın ve topları tavaya nazikçe bırakın.
Kök sebze topu önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, şekil verilmiş pişmemiş kök sebze toplarını aralıklı biçimde dondurup sertleşince kapalı bir kaba aktarabilirsiniz. Pişmiş toplar da dondurulabilir; servis etmeden önce fırında ısıtmak dışlarının yeniden gevrekleşmesine yardımcı olur.
Pişmiş kök sebze topu buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kök sebze topunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de tamamen ısındığından emin olun.
Kök sebze topunun yanında ne servis edilir?
Kök sebze topu yoğurtlu veya tahinli bir sos, salata ve çorbayla iyi gider. Ana öğünde servis edecekseniz yanına nohut, mercimek ya da başka bir protein kaynağı ekleyerek tabağı daha doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Kök sebze topu için sebzeler haşlanmalı mı, çiğden mi kullanılmalı?
Kök sebze topunda sebzeler tarife göre haşlanmış veya çiğ rendelenmiş kullanılabilir. Haşlanan sebzeleri iyice süzün; çiğ rende kullanıyorsanız karışımdaki fazla nemi sıkarak çıkarın ki toplar pişerken biçimini korusun.
Kök sebze topu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
336µg · 37% GDV
C Vitamini
6.8mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Kök sebze topu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kök sebze topu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kök sebze topu Nedir?
Kök sebze topu, havuç, patates veya benzeri kök sebzelerin ezilip ya da rendelenip top şekli verilmesiyle hazırlanan bir sebze yemeğidir; tarifi ve baharatları mutfağa göre değişebilir. Türkiye’de yerleşik, tek bir yöresel tarifi yoktur; evde eldeki sebzelerle yapılabilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak hazırlanabilir; fırında pişirmek daha hafif bir seçenek sunar. Öğle veya akşam yemeğinde garnitür olarak, yoğurtlu ya da tahinli bir sosla meze gibi servis edebilirsiniz. Lif içerir ve proteini görece düşüktür; daha doyurucu bir tabak için yanına baklagil veya yoğurt ekleyin.
Kök sebze topu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kök sebze topu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kök sebze topu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kök sebze topu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kök sebze topu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Kök sebze topu ile Karşılaştır
Kök sebze topu Gibi Besinler
Kök sebze topu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.