Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfteli tirit Kaç Kalori?
Protein açısından zengin geleneksel yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köfteli tirit (250 g) 495 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 28 g protein, 26 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %89'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köfteli tirit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
495
KCAL / 250G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
26g
· 33% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 23% · Yağ 47%
Köfteli tirit besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 495 kcal | |
| Yağ | 26 g | 33% |
| Doymuş yağ | 8 g | 40% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 28 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köfteli tirit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 495 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 69 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 436 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 693 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 440 g | 871 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 990 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteli tirit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfteli tirit nedir?
Köfteli tirit, et suyuyla yumuşatılmış ekmeklerin üzerine köfte konarak hazırlanan geleneksel bir yemektir. Tarifine göre sarımsaklı yoğurt, tereyağlı sos veya farklı baharatlarla servis edilebilir.
Köfteli tirit nasıl yapılır?
Köfteli tirit için önce köfteler pişirilir, ardından bayat ekmekler sıcak et suyuyla hafifçe yumuşatılır. Ekmeklerin üzerine köfteler yerleştirilir; isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı eklenir.
Köfteli tirit hangi yöreye aittir?
Köfteli tirit, Anadolu’nun farklı yörelerinde yapılan tirit geleneğinin köfteli çeşitlerinden biridir. Tek bir şehre özgü kabul edilmez; kullanılan ekmek, et suyu ve üzerine eklenen sos yöreden yöreye değişebilir.
Köfteli tirit hangi ekmekle yapılır?
Köfteli tirit genellikle bayat ekmekle hazırlanır; pide veya yufka da yöresel tarife göre kullanılabilir. Ekmek et suyunu çekmeli, ancak tamamen lapa olmaması için suyu azar azar eklemek gerekir.
Köfteli tiritin köftesi dağılmadan nasıl pişirilir?
Köfteli tiritin köftelerinin dağılmaması için kıymayı bağlayıcı malzemelerle iyice yoğurun ve şekil verdikten sonra kısa süre dinlendirin. Köfteleri kaynar suya birden atmak yerine, kontrollü biçimde pişirip nazikçe çevirin.
Köfteli tiritin yanında ne servis edilir?
Köfteli tiritin yanında cacık, mevsim salatası veya turşu servis edilebilir. Yemeğin kendisi ekmek ve köfte içerdiği için hafif bir salata, sofraya ferah bir eşlikçi olur.
Köfteli tirit sarımsaklı yoğurtla mı yapılır?
Evet, köfteli tirit sarımsaklı yoğurtla sıkça servis edilir; ancak yoğurt her tarifte zorunlu değildir. Bazı sunumlarda yalnızca et suyu ve tereyağlı sos kullanılır, bu nedenle yoğurdu sofrada ayrıca sunabilirsiniz.
Köfteli tirit önceden hazırlanabilir mi?
Köfteli tiriti önceden hazırlayabilirsiniz, fakat ekmekleri servis etmeden hemen önce et suyuyla buluşturun. Köfteleri ve et suyunu önceden hazırlayıp ayrı tutmak, ekmeklerin beklerken fazla yumuşamasını önler.
Köfteli tiritin artanı nasıl saklanır?
Köfteli tiritin artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Ekmek, köfte ve et suyunu mümkünse ayrı saklayın; yeniden ısıtırken köftelerin ve suyunun iyice ısındığından emin olun.
Köfteli tirit dondurulabilir mi?
Köfteli tiritin pişmiş köftelerini ve et suyunu ayrı ayrı dondurabilirsiniz; ekmeği dondurmak iyi sonuç vermez. Servis edeceğiniz zaman köfte ve suyu çözdürüp ısıtın, ekmeği ise taze hazırlayın.
Köfteli tirit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.13µg · 89% GDV
B3
7.25mg · 45% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Çinko
5.25mg · 48% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Sodyum
775mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Köfteli tirit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfteli tirit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 495 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteli tirit Nedir?
Köfteli tirit, Anadolu’nun farklı yörelerinde yapılan, bayat ekmeğin et suyuyla yumuşatılıp üzerine köfte konduğu geleneksel bir yemektir. Yöresine göre yoğurt, sarımsaklı yoğurt veya kızdırılmış tereyağıyla tamamlanabilir; tarifler ve sunum değişir.
Sıcakken, ekmek suyu çekip yumuşadığında yenir; evde ana yemek olarak sofraya gelir ve yanına turşu ya da mevsim salatası yakışır. Porsiyon başına 100 gramda 11,2 gram protein sunarken ekmek ve yağ da yemeğin besleyici yapısına katkı verir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanabilir, yoğurdu ayrıca servis edebilirsiniz.
Köfteli tirit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfteli tirit İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfteli tirit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köfteli tirit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfteli tirit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Köfteli tirit ile Karşılaştır
Köfteli tirit Gibi Besinler
Köfteli tirit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.