Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍛
Protein açısından zengin, baharatlı ana yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Köfteli Tavuk Köri (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 30.4 g protein, 14.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 12.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
30.4g
· 61% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 42% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 560 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 30.4 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 696 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteli tavuk köri, köfte ve tavuk parçalarının köri aromalı bir sosla pişirildiği bir ana yemektir. Tariflerde sos; soğan, sarımsak, domates, yoğurt, krema veya Hindistan cevizi sütüyle hazırlanabilir.
Köfteli tavuk köri için köfteleri ve tavuk parçalarını ayrı ayrı kızartıp kenara alın; soğanı ve köriyi kavurup sosu ekleyin. Tavuk ve köfteleri sosun içinde tamamen pişene kadar kısık ateşte birlikte kaynatın.
Köfteli tavuk köriye genellikle köri tozu, zerdeçal, kimyon ve karabiber konur. Daha sıcak bir tat için acı biber, daha ferah bir aroma için taze zencefil ekleyebilirsiniz; hazır köri karışımlarının içeriği değişebilir.
Köfteli tavuk köriye daha yoğun ve yumuşak bir sos için krema, daha hafif bir kıvam için süt konabilir. Sütü ekledikten sonra sosu harlı ateşte kaynatmayın; böylece kesilme ve sulanma riski azalır.
Köfteli tavuk köri sosu, süt veya krema yüksek ateşte kaynatıldığında ya da asitli malzemelerle hızlıca karıştırıldığında kesilebilir. Süt ürünlerini ılıtıp yemeğe yavaşça ekleyin ve sosu kısık ateşte pişirin.
Köfteli tavuk köri için köfteler tavuk kıymasından da dana kıymasından da hazırlanabilir; tarifin adı köftenin etini tek başına belirtmez. Köfteleri eşit büyüklükte yapıp içleri tamamen pişene kadar sosla birlikte pişirin.
Köfteli tavuk köri pilav, bulgur pilavı veya sade ekmekle iyi gider; bunlar baharatlı sosu tamamlar. Daha hafif bir sofra için yanına yoğurt ve limonlu bir salata ekleyebilirsiniz.
Evet, köfteli tavuk köri buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Servisten önce tamamını iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği tüketmeyin.
Evet, köfteli tavuk köri dondurulabilir; soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın. Kremalı sos çözüldüğünde dokusu biraz değişebilir; yemeği buzdolabında çözdürüp ısıtırken karıştırın.
Köfteli tavuk köri kendiliğinden mutlaka acı olmaz; acılık, kullanılan köri karışımına ve eklenen pul bibere bağlıdır. Daha hafif bir tat için acı biberi çıkarıp köri miktarını kontrollü ekleyin.
Vitaminler
B3
12.8mg · 80% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B5
1.56mg · 31% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
310mg · 44% GDV
Sodyum
560mg · 24% GDV
Çinko
2.4mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteli Tavuk Köri, tavuk etinden hazırlanan köftelerin köri baharatlı bir sosla pişirildiği, ev mutfağında kolayca uyarlanabilen bir ana yemektir. Köri, yemeğe belirgin baharatlı ve hafif sıcak bir aroma verir; köfteler yumuşak, sos ise yemeğin kıvamına göre daha akışkan ya da yoğun olabilir.
Türkiye’de pilav veya bulgur pilavı ve mevsim salatasıyla akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein ağırlıklı, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 15,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 25.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.