1 porsiyon (orta) Köfteli patates yemeği (250 g) 275 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 14.5 g protein, 10.5 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Köfteli patates yemeği Nedir?

Köfteli patates yemeği, küçük köftelerin patatesle birlikte domatesli, hafif sulu bir tencerede pişirildiği ev usulü bir yemektir. Türkiye’de tarifler evden eve değişir; köfteler genellikle kıymaya soğan ve baharat eklenerek hazırlanır. Patatesler iri doğranır, sosu içine çekene kadar pişirilir.

Yumuşak patates, kızarmış ya da haşlanmış köfteler ve salçalı su, doyurucu ve tanıdık bir lezzet verir. Ana yemek olarak sıcak servis edilir; yanında pilav, ekmek veya yoğurt tercih edebilirsiniz. Proteinle karbonhidratı bir araya getiren, tok tutan bir tencere yemeğidir. Daha hafif olması için köfteleri kızartmadan doğrudan tencereye ekleyip yağı ölçülü kullanın.

Köfteli patates yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

11.5g

· 4% GDV

Protein

5.8g

· 12% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 22% · Yağ 35%

Köfteli patates yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.45µg · 19% GDV

0.15mg · 9% GDV

1.2mg · 8% GDV

C Vitamini

7mg · 8% GDV

Mineraller

Sodyum

260mg · 11% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Fosfor

65mg · 9% GDV

Selenyum

4.2µg · 8% GDV

Köfteli patates yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Köfteli patates yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

7.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Köfteli patates yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Köfteli patates yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Köfteli patates yemeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Köfteli patates yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Köfteli patates yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.22g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).

Köfteli patates yemeği ile Karşılaştır

🥘vs🥩

Köfteli patates yemeği vs Dana Kıyma100 g'da 140 kalori az

→🥘vs🍢

Köfteli patates yemeği vs Tavuk Şiş100 g'da 30 kalori az

→🥘vs🥩

Köfteli patates yemeği vs Kuzu Kavurma100 g'da 120 kalori az

→🥘vs🍗

Köfteli patates yemeği vs Hindi Füme100 g'da aynı kalori

→

Köfteli patates yemeği Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Köfteli patates yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Köfteli patates yemeği nasıl yapılır?

Köfteli patates yemeği, küçük köfteler ve iri doğranmış patateslerin domatesli sos içinde pişirilmesiyle yapılır. Köfteleri önce şekillendirip hafifçe kızartın; ardından patates, salça veya domates ve suyu ekleyerek patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Köfteli patates yemeğinin yanına ne gider?

Köfteli patates yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Domatesli sosu tamamlamak için cacık ya da sade yoğurt, sofraya da hafif bir salata ekleyebilirsiniz.

Köfteli patates yemeği köftesi dağılmadan nasıl pişirilir?

Köfteli patates yemeğinde köftelerin dağılmaması için kıymayı soğan ve baharatlarla iyice yoğurup köfteleri pişirmeden önce kısa süre dinlendirin. Tencereye ekledikten sonra yemeği fazla karıştırmayın; köfteleri nazikçe çevirin.

Köfteli patates yemeği için hangi kıyma kullanılır?

Köfteli patates yemeği için dana kıyma yaygın bir tercihtir; daha yumuşak ve sulu köfteler için dana-kuzu karışımı da kullanılır. Çok yağsız kıyma köfteleri kuru yapabileceğinden orta yağlı kıyma seçebilirsiniz.

Köfteli patates yemeğinde patatesler nasıl doğranmalı?

Köfteli patates yemeğinde patatesleri köftelere yakın büyüklükte, iri ve eşit parçalar halinde doğrayın. Çok küçük parçalar pişerken dağılabilir; eşit boyutlar patateslerin aynı anda yumuşamasına yardımcı olur.

Köfteli patates yemeğine salça konur mu?

Evet, köfteli patates yemeğine genellikle domates salçası, bazı tariflerde de biber salçası konur. Salçayı kısa süre yağda kavurmak sosun lezzetini belirginleştirir; domates kullanıyorsanız salça miktarını azaltabilirsiniz.

Köfteli patates yemeği önceden hazırlanır mı?

Evet, köfteli patates yemeğini önceden hazırlayabilirsiniz. Köfteleri önceden yoğurup buzdolabında kapalı tutun; patateslerin kararmaması ve tazeliğini koruması için yemeği pişirmeye yakın doğrayıp tencereye ekleyin.

Köfteli patates yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Köfteli patates yemeği, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç güne kadar saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Köfteli patates yemeği dondurucuya konur mu?

Evet, köfteli patates yemeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği soğutup porsiyonlayarak hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.

Köfteli patates yemeğinin suyu çok sulu olursa nasıl koyulaştırılır?

Köfteli patates yemeğinin suyu sulu kaldıysa kapağı açık şekilde kısa süre kaynatarak fazla sıvıyı uçurun. Patatesleri ezmemek için karıştırmayı sınırlayın; koyulaşması için ayrıca un eklemek çoğu zaman gerekmez.

Köfteli patates yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026