Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Köfteli erişteli yoğurt çorbası (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 11 g protein, 8.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 24% · Yağ 39%
Köfteli erişteli yoğurt çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 696 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Köfteli erişteli yoğurt çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 312 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfteli erişteli yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Köfteli erişteli yoğurt çorbası, küçük köfteler ve erişteler pişirildikten sonra terbiyeli yoğurtla birleştirilerek yapılır. Yoğurt, yumurta ve unla hazırlanan terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye azar azar ekleyin; karıştırarak kısa süre pişirin.
Köfteli erişteli yoğurt çorbasının yoğurdu kesilmeden nasıl pişirilir?
Köfteli erişteli yoğurt çorbasının yoğurdunu kesilmeden pişirmek için terbiyeyi önce sıcak çorba suyuyla ılıtın. Tencerenin altını kısın ve terbiyeyi azar azar eklerken sürekli karıştırın; yoğurt eklendikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.
Köfteli erişteli yoğurt çorbasının içinde neler olur?
Köfteli erişteli yoğurt çorbasında genellikle yoğurt, küçük kıymalı köfteler, erişte, su veya et suyu ve nane bulunur. Terbiyeye yumurta ve un eklenebilir; tarifler evden eve değiştiği için kullanılan malzemeler aynı olmayabilir.
Köfteli erişteli yoğurt çorbasında köfteler neden dağılır?
Köfteli erişteli yoğurt çorbasında köfteler genellikle harç yeterince yoğrulmadığında veya pişerken çok karıştırıldığında dağılır. Kıymayı tuzla iyice yoğurun, köfteleri küçük ve sıkı biçimlendirin; çorbaya ekledikten sonra nazikçe karıştırın.
Köfteli erişteli yoğurt çorbasında erişte ne zaman eklenir?
Erişte, köfteli erişteli yoğurt çorbasının yoğurt terbiyesi eklenmeden önce pişirilir. Böylece erişte yumuşar ve yoğurdun kesilme riskini artırmadan çorbayla bütünleşir; eriştenin fazla şişmesini istemiyorsanız çorbayı servis öncesi hazırlayın.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, köfteli erişteli yoğurt çorbası buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken kısık ateş kullanıp sık sık karıştırın ve kuvvetlice kaynatmayın.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası dondurulur mu?
Köfteli erişteli yoğurt çorbasını dondurmak mümkün olsa da yoğurtlu terbiyesi çözüldüğünde ayrışabilir, erişte de yumuşayabilir. En iyi sonuç için çorbayı taze tüketin; donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırın ve çözdürüp kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Köfteli erişteli yoğurt çorbasının yanında ne yenir?
Köfteli erişteli yoğurt çorbasının yanında mevsim salatası ve ekmek iyi gider. Çorba köfte ve erişte içerdiği için yanına ağır bir ana yemek yerine hafif bir sebze yemeği ya da salata koymak sofrayı dengeler.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası iftarda yenir mi?
Evet, köfteli erişteli yoğurt çorbası iftarda başlangıç olarak yenebilir. Sıcak ve doyurucu olduğundan küçük bir kâseyle başlayıp ana yemeği daha sonra servis edebilirsiniz; uzun süre beklemiş çorbayı oda sıcaklığında tutmayın.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası sağlıklı bir öğün müdür?
Köfteli erişteli yoğurt çorbası protein ve kalsiyum içeren doyurucu bir seçenek olabilir. İçindeki yoğurt, köfte ve erişte onu tek başına hafif bir çorbadan daha besleyici kılar; yanına sebze veya salata eklemek öğünü çeşitlendirir.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
696mg · 30% GDV
Fosfor
211mg · 30% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Nedir?
Köfteli erişteli yoğurt çorbası, küçük köftelerin ve eriştenin yoğurtlu bir çorba içinde pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir yemektir. Türkiye’de yoğurtlu çorbaların farklı yöresel çeşitleri bulunur; bu tarifte köfte ve erişte, çorbayı tek başına daha tok tutan bir öğüne dönüştürür.
Yoğurdun hafif ekşiliği, yumuşak erişte ve lokmalık köftelerle dengelenir. Siz bu çorbayı özellikle soğuk günlerde öğle ya da akşam yemeğinde, yanında ekmek ve mevsim salatasıyla sunabilirsiniz; sofrada kuru nane de yakışır. Porsiyon başına protein ve kalsiyum katkısı sağlar. Daha hafif bir sonuç için köftede yağsız kıyma kullanıp üzerine eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.67g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Köfteli erişteli yoğurt çorbası ile Karşılaştır
Köfteli erişteli yoğurt çorbası Gibi Besinler
Köfteli erişteli yoğurt çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.