Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfteli domates sosu Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, domates bazlı soslu köfte yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köfteli domates sosu (200 g) 330 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 20.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köfteli domates sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
330
KCAL / 200G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 27% · Yağ 57%
Köfteli domates sosu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7 g | 35% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 720 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köfteli domates sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 330 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 58 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 173 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 198 kcal |
| 5 adet (büyük) | 175 g | 289 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteli domates sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfteli domates sosu nasıl yapılır?
Köfteli domates sosu, baharatlı kıymanın köfte şekli verilerek pişirilmesi ve domates sosuyla buluşturulmasıyla yapılır. Köfteleri önce tavada hafifçe kızartabilir, ardından rendelenmiş domates ve soğanla hazırladığınız sosta pişirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayabilirsiniz.
Köfteli domates sosunun yanına ne gider?
Köfteli domates sosunun yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya makarna iyi gider; sosu değerlendirmek için ekmek de sunabilirsiniz. Daha hafif bir sofra için yoğurt ve mevsim salatası ekleyin.
Köfteli domates sosunda köfteler neden dağılır?
Köfteli domates sosunda köfteler genellikle harç yeterince yoğrulmadığında, bağlayıcı malzeme az olduğunda veya köfteler sosun içinde erken karıştırıldığında dağılır. Harcı iyice yoğurup kısa süre dinlendirin; köfteleri sosla buluşturduktan sonra nazikçe çevirin.
Köfteli domates sosu tencerede mi fırında mı pişirilir?
Köfteli domates sosu hem ocakta hem fırında pişirilebilir. Tencerede sosu kolayca kontrol edersiniz; fırında ise köfteler ve sos birlikte pişip üzeri hafifçe kızarır. Fırına girebilen bir kap kullanarak köfteleri önce tavada mühürlemeden de hazırlayabilirsiniz.
Köfteli domates sosunun sosu nasıl koyulaştırılır?
Köfteli domates sosunun sosunu koyulaştırmak için kapağı açık bırakıp kısık ateşte fazla suyunu uçurun. Domatesleri pişirmeden önce suyunu süzmek de işe yarar; un eklemek gerekmez ve sosun domates tadı daha belirgin kalır.
Köfteli domates sosu önceden hazırlanır mı?
Evet, köfteli domates sosunu önceden pişirip servis öncesinde ısıtabilirsiniz. Dinlenince sosun aroması köftelere daha iyi geçer; soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın ve ısıtırken sos çok koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin.
Köfteli domates sosu dondurucuya konur mu?
Evet, köfteli domates sosu piştikten sonra dondurulabilir. Tamamen soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta iyice ısıtın. Çözünen yemeği yeniden dondurmayın.
Köfteli domates sosu buzdolabında kaç gün dayanır?
Köfteli domates sosu, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Köfteli domates sosunda domatesin ekşiliği nasıl azaltılır?
Köfteli domates sosundaki ekşiliği azaltmak için sosu biraz daha uzun pişirip soğanı iyice yumuşatın. Domatesler çok ekşiyse az miktarda şeker ekleyebilirsiniz; önce tadına bakıp azar azar ayarlayın, böylece sos tatlılaşmaz.
Köfteli domates sosu hangi kıymayla yapılır?
Köfteli domates sosu dana kıymayla, kuzu kıymayla veya ikisinin karışımıyla yapılabilir. Dana-kuzu karışımı daha yoğun bir lezzet verir; çok yağsız kıyma kullanırsanız köfteler daha kuru olabileceğinden harcı fazla pişirmemeye dikkat edin.
Köfteli domates sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
6.8mg · 43% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Çinko
4.2mg · 38% GDV
Fosfor
250mg · 36% GDV
Sodyum
720mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
Köfteli domates sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfteli domates sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteli domates sosu Nedir?
Köfteli domates sosu, baharatlandırılmış kıyma köftelerinin domatesle hazırlanan sos içinde pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir yemektir. Köfteler genellikle soğan ve baharatla yoğrulur; sosu salça ya da taze domatesle hazırlanabilir.
Yumuşak köfteler, ekşimsi ve hafif tatlı domates sosuyla iyi gider. Türkiye’de pilav, makarna veya ekmekle ana yemek olarak sunulur; yanına yoğurt ya da mevsim salatası yakışır. Protein sağlar, ancak sos ve köftenin yağ miktarı tarife göre değişir. Daha hafif bir tabak için köfteleri kızartmak yerine fırında pişirip sosu ölçülü yağla hazırlayabilirsiniz.
Köfteli domates sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfteli domates sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfteli domates sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köfteli domates sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfteli domates sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Köfteli domates sosu ile Karşılaştır
Köfteli domates sosu Gibi Besinler
Köfteli domates sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.