Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Baharatlı, fermente dana sucuğu; protein ve sodyum oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Köfteci Yusuf Parmak Sucuk (30 g) 112 kaloridir. 100 gramında 374 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 9.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
112
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 19% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 555 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 75 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 168 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 281 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 337 kcal |
| 100 g | 100 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 449 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 935 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 374 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteci Yusuf parmak sucuk, parmak biçiminde hazırlanmış baharatlı bir sucuk çeşididir. Sucuk genellikle dana eti, sarımsak, tuz ve çeşitli baharatlarla yapılır; ürünün kesin içeriği ambalajındaki içerik listesinde belirtilir.
Köfteci Yusuf parmak sucuğu tavada kısık-orta ateşte pişirebilirsiniz. Yağını saldığı için genellikle ayrıca yağ eklemek gerekmez; eşit pişmesi için ara sıra çevirin ve içinin de iyice ısındığından emin olun.
Köfteci Yusuf parmak sucuğu çiğ tüketmek yerine pişirerek yemeniz daha uygundur. Sucuk çoğunlukla kahvaltıda ve yemeklerde pişirilerek servis edilir; ambalajda farklı bir tüketim talimatı varsa onu izleyin.
Köfteci Yusuf parmak sucuk, baharatlarla tatlandırılmış sucuktur; sucuk tariflerinde genellikle dana eti, sarımsak, tuz ve baharatlar kullanılır. Bu üründeki bileşenleri kesin olarak öğrenmek için ambalajın içerik bilgisini esas alın.
Köfteci Yusuf parmak sucuğu dilimleyip tavada kendi yağıyla önce pişirin, ardından yumurtaları ekleyin. Yumurtaları sucukla birlikte istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin; sucuk tuzlu olabileceği için tuzu en son tadına bakarak ekleyin.
Evet, Köfteci Yusuf parmak sucuk mangalda pişirilebilir. Sucukları çok harlı ateşin üzerine koymayın; dışı hızla yanarken içi soğuk kalabilir. Izgarada çevirerek pişirin ve yağ damlamasına bağlı alevlenmelere dikkat edin.
Evet, Köfteci Yusuf parmak sucuk tuzlu bir tada sahip olabilir; sucukta tuz hem lezzet hem de üretim amacıyla kullanılır. Yanında tuz eklenmemiş yumurta, domates veya ekmek sunmak tadı dengelemeye yardımcı olur.
Köfteci Yusuf parmak sucuğun belirgin farkı parmak biçiminde sunulmasıdır; temel olarak sucuk türündedir. Normal sucuk daha kalın ya da farklı biçimde olabilir, ancak baharat ve üretim özellikleri ürüne göre değişebilir.
Köfteci Yusuf parmak sucuğu açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde saklayın. Ambalajdaki saklama talimatını ve son tüketim tarihini izleyin; kötü koku, renk değişikliği veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Köfteci Yusuf parmak sucuğu dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen bir ambalaja koyup dondurucuya kaldırın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
555mg · 24% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Çinko
1.14mg · 10% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteci Yusuf parmak sucuğu, dana etinin sarımsak ve çeşitli baharatlarla tatlandırılıp fermente edilmesiyle hazırlanan, ince ve uzun biçimli bir sucuktur. Türkiye’de sucuk özellikle kahvaltı sofralarında sevilir; parmak biçimi, dilimleyip tavada ya da ızgarada pişirmeyi kolaylaştırır.
Pişince dışı kızarır, içi yumuşak ve baharatlı kalır. Yumurtayla, ekmek arasında veya domates ve biberle servis edebilirsiniz; çayın yanında da doyurucu bir kahvaltılık olur. Protein içerir, ancak yağ ve sodyum oranı da yüksektir. Daha hafif bir tabak için küçük bir porsiyonu bol sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.