Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, demir ve çinko açısından zengin, geleneksel Türk köftesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Köfteci Yusuf Köfte (Pişmiş) (50 g) 120 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 9 g protein, 8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
120
KCAL / 50G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 30% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 72 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 360 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 360 kcal |
| 5 adet (büyük) | 250 g | 600 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 600 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 960 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteci Yusuf köftesi, Türk usulü baharatlarla hazırlanan kıymalı bir köftedir. Ancak kullanılan etin oranı ve diğer malzemelerin kesin içeriği tarif veya ürüne göre değişebilir; burada işletmeye özgü kesin bir reçete varsaymak doğru olmaz.
Köfteci Yusuf köftesi pişmiş üründür; yeniden pişirmek yerine servis öncesinde iyice ısıtmanız yeterlidir. Soğuk olarak aldıysanız, paketin üzerindeki saklama ve ısıtma talimatlarını izleyin.
Köfteci Yusuf köftesini tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için tavaya az miktarda su ekleyip kapağı kapatın; köftelerin ortası da iyice ısınana kadar bekleyin.
Köfteci Yusuf köftesi, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Kapalı bir kapta muhafaza edin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş köfteyi tüketmeyin.
Evet, Köfteci Yusuf köftesini dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve tekrar ısıtırken ortasının da sıcak olduğundan emin olun.
Köfteci Yusuf köftesinin yanına pilav, közlenmiş biber ve domates, salata veya ayran yakışır. Daha hafif bir öğün için salata ve yoğurtla; klasik bir servis için pilav ya da patatesle sunabilirsiniz.
Köfteci Yusuf köftesinin birebir tarifi kamuya açık olmadığından evde aynısını yaptığınızı söylemek mümkün değildir. Benzer bir Türk köftesi için kıymayı baharat ve tarifinizdeki bağlayıcı malzemelerle yoğurup şekillendirin ve tamamen pişirin.
Evet, Köfteci Yusuf köftesini mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Kurumaması için üzerini kapatın, kısa aralıklarla ısıtıp her seferinde çevirin; yemeden önce ortasının da eşit biçimde sıcak olduğunu kontrol edin.
Evet, Köfteci Yusuf köftesi önceden pişmiş ve uygun biçimde buzdolabında saklanmışsa soğuk yenebilir. Ancak uzun süre oda sıcaklığında kalmış köfteyi tüketmeyin; güvenli saklama, soğuk servis için de önemlidir.
Köfteci Yusuf köftesi, şekillendirilmiş kıymalı köftedir; kebap ise farklı et kesimleriyle veya farklı kıyma hazırlama ve pişirme yöntemleriyle yapılabilen daha geniş bir yemek grubudur. Bu nedenle ikisinin dokusu, şekli ve sunumu aynı olmak zorunda değildir.
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Çinko
1.8mg · 16% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteci Yusuf köftesi, baharatlarla tatlandırılmış kıymadan hazırlanan, pişmiş Türk usulü köftedir. Köfte, Türkiye’de ev yemeklerinden lokanta sofralarına kadar uzanan köklü bir yemektir; bu ürün markanın hazır servis edilen köftesidir.
Yumuşak ve sulu içi, kızarmış dışıyla genellikle sıcak servis edilir. Siz de yanında közlenmiş biber ve domates, piyaz ya da pilavla yiyebilir; ekmek arası tercih edebilirsiniz. Protein sağlayan, yağ oranı da belirgin bir et yemeğidir; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilav ve ekmek yerine salata veya piyazı öne çıkarabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.