Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve demir kaynağı, az yağlı pişirme
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Köfteci Yusuf köftesi (Airfryer'da pişmiş) (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 11.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 31% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteci Yusuf köftesini airfryer’da tek sıra hâlinde, aralarında hava dolaşacak şekilde pişirin. Cihazı önceden ısıtıp köfteleri ara sıra çevirin; süre köftelerin donmuş ya da çözünmüş olmasına ve cihazınıza göre değişir, bu yüzden ambalajdaki pişirme talimatını esas alın.
Köfteci Yusuf köftesi et ve köfte harcında kullanılan baharatlarla hazırlanır; kesin içerik ürün çeşidine göre değişebilir. Soğan, ekmek veya başka bağlayıcıların bulunup bulunmadığını öğrenmek için ürünün ambalajındaki içindekiler listesini kontrol edin.
Evet, Köfteci Yusuf köftesi airfryer’da ayrıca yağ eklemeden pişebilir. Köftenin kendi yağı pişerken yüzeye çıkabilir; sepeti üst üste doldurmamak, kızarmayı daha eşit hâle getirir.
Evet, Köfteci Yusuf köftesi donmuş hâlde airfryer’da pişirilebilir; ancak çözünmüş köfteye göre daha uzun süre gerekebilir. Köftelerin içinin de tamamen piştiğinden emin olun ve varsa ambalajdaki donmuş ürün talimatlarını izleyin.
Köfteci Yusuf köftesi fazla pişirildiğinde veya küçük köfteler uzun süre sıcak havada kaldığında kuruyabilir. Pişirme sırasında erken kontrol edin, köfteleri tek sıra dizin ve içi pişer pişmez cihazdan alın.
Pişmiş Köfteci Yusuf köftesini airfryer’da kısa aralıklarla ısıtın ve kurumaması için sık sık kontrol edin. Mikrodalgada da üzerini kapatarak ısıtabilirsiniz; servis etmeden önce ortasının iyice sıcak olduğundan emin olun.
Pişmiş Köfteci Yusuf köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Köfteci Yusuf köftesinin yanına pilav, közlenmiş biber ve domates, salata veya cacık yakışır. Daha hafif bir tabak için köfteyi bol salata ve yoğurtla servis edebilir, ekmek ve kızartmayı azaltabilirsiniz.
Köfteci Yusuf köftesi, evde yoğurup şekillendirdiğiniz köfteden hazır ürün olması ve kendine özgü baharatlı lezzetiyle ayrılır. Evde yapılan köftede tuz, baharat ve harç miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Evet, Köfteci Yusuf köftesini pişirme sırasında bir kez çevirmek iki yüzünün de kızarmasına yardımcı olur. Sepette hava akışı iyiyse ve köfteler küçükse, çevirmeden de pişebilir; yine de içlerinin piştiğini kontrol edin.
Vitaminler
B12
1.17µg · 49% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
B5
0.59mg · 12% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
522mg · 23% GDV
Çinko
2.43mg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
243mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteci Yusuf köftesi, baharatlarla tatlandırılmış kıymanın küçük, yassı-oval parçalar hâline getirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’deki restoran zinciri Köfteci Yusuf’la özdeşleşmiş bir köfte çeşididir. Airfryer’da pişince yüzeyi kızarır; içi yumuşak ve sulu kalabilir. Izgara köfteye benzer şekilde ana yemek olarak sunulur.
Türkiye’de ekmek arasında ya da pilav, piyaz, közlenmiş biber ve domatesle birlikte yenir; yanına ayran da yakışır. Protein ve demir sağlayan bu köfte, 100 gramda 16 gram protein içerir. Airfryer’da fazla yağ eklemeden pişirmek pratik bir seçenektir; daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.