Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Köfteci Yusuf fırın köfte (120 g) 300 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 28.2 g protein, 19 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
300
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
28.2g
· 56% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 37% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.78 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 28.2 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 150 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 450 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 240 g | 600 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteci Yusuf fırın köfte, Türk usulü kıymalı köfte çeşididir. Köfte tariflerinde genellikle kıyma, soğan ve baharatlar kullanılır; bağlayıcı malzemeler de bulunabilir. Markanın tam içeriği ürüne göre değişebileceğinden kesin bileşenler için ürün bilgisini esas alın.
Köfteci Yusuf fırın köfteyi fırında, üzeri kurumayacak şekilde ısıtabilirsiniz. Köfteleri kapaklı bir fırın kabına alın; az miktarda su eklemek nemini korumaya yardımcı olur. Ortası da iyice ısındığında servis edin.
Köfteci Yusuf fırın köftenin yanına pilav, patates, közlenmiş biber veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir tabak için salata ve yoğurtla; klasik bir öğün için pilav ya da patatesle servis edebilirsiniz.
Köfteci Yusuf fırın köfte fırında, ızgara köfte ise ızgarada pişirilir. Pişirme yöntemi yüzeyin kızarmasını ve lezzetini etkiler; fırın yöntemi köftenin kendi suyuyla pişmesine yardımcı olurken ızgara daha belirgin köz aroması verir.
Köfteci Yusuf’un birebir tarifinin aynısı bilinmeden evde benzer bir fırın köfte hazırlayabilirsiniz. Kıymayı rendelenmiş soğan ve baharatlarla yoğurun, köfte şekli verin ve önceden ısıtılmış fırında içi tamamen pişene kadar pişirin.
Köfteci Yusuf fırın köfteyi piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, Köfteci Yusuf fırın köfte dondurulabilir. Pişmiş ve soğumuş köfteleri hava geçirmeyen bir kapta porsiyonlayıp dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar tekrar ısıtın.
Köfteci Yusuf fırın köftenin satıldığı biçime göre pişmiş olup olmadığı değişebilir. Restoranda servis edilen köfte pişmiş olarak gelir; soğutulmuş ya da paketli bir ürün aldıysanız, pişmiş olduğunu varsaymayıp ürün üzerindeki hazırlama talimatını izleyin.
Hayır, Köfteci Yusuf fırın köfte çiğ yenmemelidir. Kıymalı köfteler güvenli tüketim için içi tamamen pişecek şekilde hazırlanmalıdır; özellikle soğutulmuş veya evde hazırlanmış köftelerde ortasının sıcak ve pişmiş olduğundan emin olun.
Evet, iyi pişmiş Köfteci Yusuf fırın köfte çocuklara verilebilir. Küçük çocuklar için lokma büyüklüğünde parçalara ayırın ve boğulma riskini azaltmak için yerken gözetin; tuzlu sosları ve çok baharatlı eşlikçileri sınırlayın.
Vitaminler
B12
2.76µg · 115% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
6.18mg · 56% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
Sodyum
744mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (120 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteci Yusuf fırın köfte, baharatlarla yoğrulmuş kıymanın şekil verilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Köfteci Yusuf’un sunduğu Türk usulü köftedir. Fırında pişmesi dışını hafifçe kızartırken içinin yumuşak ve sulu kalmasına yardımcı olur; lezzeti etin tadı ve kullanılan baharatlarla öne çıkar.
Türkiye’de pilav, piyaz veya mevsim salatasıyla ana yemek olarak; ekmek arasında da tüketilir. Protein bakımından zengin, doyurucu bir et seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata ya da közlenmiş sebze tercih edebilir, sosu ayrı alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.