Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Buğday unlu sandviç ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Köfteci Yusuf Ekmeği (70 g) 186 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 34.6 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 2.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 16.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
186
KCAL / 70G
Karbonhidrat
34.6g
· 13% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 350 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 34.6 g | 13% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 186 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 93 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 119 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 140 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteci Yusuf ekmeği, buğday unuyla yapılan bir sandviç ekmeğidir. Yumuşak dokusu ve uzun biçimi, köfte gibi iç malzemelerle birlikte servis edilmesine uygundur.
Köfteci Yusuf ekmeğinin temel malzemesi buğday unudur; ekmek hamuru genellikle su, maya ve tuzla hazırlanır. Ürünün tam tarifi ve kullanılan diğer malzemeler üretime göre değişebilir.
Köfteci Yusuf ekmeği, köfteyi ve diğer sandviç malzemelerini bir arada tutacak yumuşak, uzunca bir ekmek olduğu için tercih edilir. Köfteyi ekmeğin arasına koyabilir veya lokmalarla birlikte tüketebilirsiniz.
Köfteci Yusuf ekmeği genellikle uzun sandviç ekmeği biçimindedir; hamburger ekmeği ise yuvarlak ve çoğunlukla ortadan ikiye kesilmiş olur. Bu biçim farkı, hangi tür köfte ve malzemelerin içine daha rahat sığacağını etkiler.
Evet, Köfteci Yusuf ekmeği tarzında bir sandviç ekmeğini evde yapabilirsiniz. Buğday unu, su, maya ve tuzla yumuşak bir hamur hazırlayıp uzun biçim verdikten sonra kabartarak fırında pişirin; bu yöntem markanın birebir tarifini garanti etmez.
Köfteci Yusuf ekmeği tavuk, peynir veya ızgara sebzelerle hazırlanan sandviçlerde de kullanılabilir. Uzun şekli, iç malzemeleri ekmeğin boyunca dağıtmayı kolaylaştırır; fazla sulu malzemeleri eklemeden önce ekmeği hafifçe kızartabilirsiniz.
Köfteci Yusuf ekmeğini kısa süre içinde tüketecekseniz kapalı bir ekmek kutusunda ya da poşette, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk kurumasına yol açabileceğinden oda sıcaklığı genellikle daha uygundur.
Evet, Köfteci Yusuf ekmeğini dondurabilirsiniz. Ekmeği hava almayacak şekilde sarıp dondurun; kullanacağınız zaman çözdürün veya dilimlerini doğrudan ısıtın. Dondurmak, ekmeği daha sonra kullanmak üzere saklamaya yardımcı olur.
Evet, Köfteci Yusuf ekmeğini tost makinesinde veya tavada kızartabilirsiniz. Kısa süre ısıtmak dışını hafifçe çıtırlaştırır; ekmeği çok uzun süre kızartırsanız içi kuruyabilir.
Köfteci Yusuf ekmeği hafif bayatladıysa küp küp kesip kızartarak çorba veya salatalara ekleyebilirsiniz. Daha büyük parçaları da fırında ısıtıp sandviç yapımında kullanabilir, küf görürseniz ekmeği tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
B3
2.45mg · 15% GDV
Folat
59.5µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Demir
1.96mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 186 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteci Yusuf ekmeği, bu restoran zincirinde köfte sandviçlerinde kullanılan buğday unlu ekmektir. Yumuşak iç dokusu ve hafif kızaran dışı, köftenin suyunu ve sosunu iyi tutar; tadı genellikle sade ve hafif buğdayımsıdır.
Türkiye’de köfteyle birlikte sandviç olarak ya da tabağın yanında servis edilir; yanında ayran, salata veya turşu tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 8,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup bol salata ve az sosla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.