Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağı azaltılmış köfte Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Yağı azaltılmış köfte (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 16.7 g protein, 8.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağı azaltılmış köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
16.7g
· 33% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 40% · Yağ 47%
Yağı azaltılmış köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 351 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 16.7 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağı azaltılmış köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 56 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağı azaltılmış köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağı azaltılmış köfte nasıl yapılır?
Yağı azaltılmış köfte, az yağlı kıymayı rendelenmiş soğan, baharat ve az miktarda bağlayıcı malzemeyle yoğurarak yapılır. Harcı iyice yoğurup dinlendirin; köfteleri fırında veya yapışmaz tavada az yağla pişirerek ilave yağı azaltabilirsiniz.
Yağı azaltılmış köfte tavada mı fırında mı pişirilir?
Yağı azaltılmış köfte hem tavada hem fırında pişirilebilir. Fırın, köftelerin kendi yağıyla pişmesine imkân verir; tavada pişirirken yapışmaz yüzey kullanıp çok az yağ ekleyin ve köfteleri kurutmamak için sık sık çevirmeyin.
Yağı azaltılmış köfte pişerken neden dağılır?
Yağı azaltılmış köfte genellikle harç yeterince yoğrulmadığında, dinlendirilmediğinde veya bağlayıcı malzeme az olduğunda dağılır. Harcı kıvam alana kadar yoğurun, pişirmeden önce buzdolabında dinlendirin ve köfteleri tavaya koyduktan sonra yüzeyleri mühürlenene kadar çevirmeyin.
Yağı azaltılmış köfte için hangi kıyma kullanılır?
Yağı azaltılmış köfte için az yağlı dana kıyma tercih edilebilir. Çok yağsız kıyma köftenin kuru olmasına yol açabileceğinden harca rendelenmiş soğan ekleyin ve pişirirken köfteleri gereğinden uzun süre ateşte bırakmayın.
Yağı azaltılmış köfte harcına galeta unu konur mu?
Evet, yağı azaltılmış köfte harcına galeta unu konabilir; harcın toparlanmasına yardımcı olur. Fazla eklemek köfteyi kuru ve sert yapabilir, bu nedenle az miktarla başlayıp harcın kıvamını kontrol edin.
Yağı azaltılmış köfte nasıl yumuşak kalır?
Yağı azaltılmış köftenin yumuşak kalması için harcı fazla yoğurmayın ve köfteleri yüksek ateşte uzun süre pişirmeyin. Rendelenmiş soğan harca nem katar; piştikten sonra köfteleri kısa süre dinlendirmek de suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Yağı azaltılmış köfte dondurulur mu?
Evet, yağı azaltılmış köfte hem çiğ hem pişmiş olarak dondurulabilir. Çiğ köfteleri birbirine değmeyecek şekilde dondurup ardından kapalı bir kaba alın; pişmiş köfteleri de soğuduktan sonra porsiyonlayıp dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Pişmiş yağı azaltılmış köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yağı azaltılmış köfte buzdolabında kapalı bir kapta genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Yağı azaltılmış köftenin yanına ne yapılır?
Yağı azaltılmış köftenin yanına salata, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir eşlikçi yapılabilir. Türk usulü bir öğünde bulgur pilavı ve cacıkla da servis edilir; daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırınlanmış sebzeleri seçin.
Yağı azaltılmış köfte kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağı azaltılmış köfte, daha fazla yağ eklemeden hazırlandığında kilo verme hedeflerine uygun bir öğünde yer alabilir. Porsiyonu sebze ve salatayla tamamlayıp kızartma veya yağlı sosları sınırlamak, öğünün toplam enerji içeriğini artırmamaya yardımcı olur.
Yağı azaltılmış köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Çinko
2.34mg · 21% GDV
Sodyum
351mg · 15% GDV
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
243mg · 7% GDV
Yağı azaltılmış köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağı azaltılmış köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağı azaltılmış köfte Nedir?
Yağı azaltılmış köfte, Türk mutfağında kıyma, soğan ve baharatla hazırlanan köftenin daha az yağ kullanılarak pişirilen hâlidir. Izgarada, fırında ya da yapışmaz tavada hazırlanabilir; tarifine göre harcına ekmek içi veya galeta unu da konur. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve baharatlı olur; kullanılan et ve baharatlar tadını belirler.
Türkiye’de öğle ve akşam yemeklerinde pilav, közlenmiş sebze, salata veya lavaşla sunulur; evde pratik bir ana yemek, sofrada da sevilen bir seçenektir. Protein içerir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için köfteyi kızartmak yerine ızgarada ya da fırında pişirip yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Yağı azaltılmış köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağı azaltılmış köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağı azaltılmış köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağı azaltılmış köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağı azaltılmış köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Yağı azaltılmış köfte ile Karşılaştır
Yağı azaltılmış köfte Gibi Besinler
Yağı azaltılmış köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.