Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfte Pilav Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi, geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köfte Pilav (250 g) 450 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 55 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 15.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Köfte Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
450
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 19% · Yağ 32%
Köfte Pilav besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 55 g | 20% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köfte Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 450 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 100 g | 180 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 630 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfte Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfte pilav nasıl yapılır?
Köfte pilav, baharatlanmış kıymanın köfte hâline getirilip pişirilmesi ve yanında pirinç pilavıyla servis edilmesiyle hazırlanır. Köfte harcını yoğurup kısa süre dinlendirin; köfteleri tavada, ızgarada veya fırında pişirirken pilavı ayrı hazırlayın.
Köfte pilavın yanında ne servis edilir?
Köfte pilavın yanına cacık, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Daha geleneksel bir sofra için turşu ya da ayran da ekleyebilirsiniz; pilav ve köfte zaten doyurucu olduğundan yanına hafif seçenekler yakışır.
Köfte pilavın köftesi pişerken dağılmasın diye ne yapılır?
Köfte pilavın köftesinin dağılmaması için kıymayı baharat ve bağlayıcı malzemelerle iyice yoğurup harcı dinlendirin. Köfteleri şekillendirirken sıkıca toparlayın ve pişirirken tavada sürekli çevirmeyin; yüzeyi tutunca nazikçe çevirin.
Köfte pilavın köftesi yumuşak olsun diye ne yapılır?
Köfte pilavın köftesini yumuşak yapmak için çok yağsız kıyma kullanmayın ve harcı gereğinden uzun yoğurmayın. Soğanı rendeleyip fazla suyunu sıkmak, köfteleri benzer büyüklükte şekillendirmek ve fazla pişirmemek de kurumalarını önler.
Köfte pilavın pilavı tane tane nasıl yapılır?
Köfte pilavın pilavının tane tane olması için pirinci yıkayıp nişastasının bir kısmını uzaklaştırın ve pişirmeden önce süzün. Pirinci yağda kısa süre kavurun, ölçülü sıcak sıvı ekleyin ve piştikten sonra kapağı kapalı şekilde demlendirin.
Köfte pilav için hangi kıyma ve köfte çeşidi kullanılır?
Köfte pilav için genellikle dana kıymayla hazırlanan sade, küçük ve yassı köfteler kullanılır. Ev tariflerinde kuzu-dana karışımı veya farklı baharatlar da tercih edilir; köfteleri benzer boyda şekillendirmek, pilavla birlikte servis etmeyi kolaylaştırır.
Köfte pilav hangi yöreye aittir?
Köfte pilavın tek bir yöreye ait olduğu söylenemez; Türkiye'de köfte ve pilav farklı bölgelerde yaygın biçimde birlikte servis edilir. Köftenin baharatı, şekli ve pilavın hazırlanışı evden eve ve yöreden yöreye değişebilir.
Köfte pilav artınca nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Köfte pilav artınca köfteyle pilavı kapalı kaplarda buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Tekrar ısıtırken her iki parçanın da içinin iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği saklamayın.
Köfte pilav dondurulur mu?
Evet, köfte pilav dondurulabilir; ancak pirinç pilavının dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve tekrar ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Köfte pilav diyabeti olanlar için uygun mudur?
Köfte pilav diyabeti olan kişiler için porsiyon ve öğünün içeriğine göre uygun olabilir; pirinç kan şekerini etkileyebilir. Yanına salata veya sebze eklemek öğünü dengelemeye yardımcı olur. Kişisel plan için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Köfte Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B3
3.75mg · 23% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Çinko
2.75mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
Köfte Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfte Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfte Pilav Nedir?
Köfte pilav, baharatlarla yoğrulmuş kıymanın köfte şeklinde pişirilip pirinç pilavıyla sunulduğu, Türkiye’de evlerde ve esnaf lokantalarında sık rastlanan doyurucu bir yemektir. Pilav genellikle tane tane hazırlanır; köfte ızgarada, tavada ya da fırında pişirilebilir.
Öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanına cacık, mevsim salatası ya da turşu yakışır. Protein ve karbonhidratı bir araya getiren klasik bir ev yemeğidir; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için köfteyi yağsız kıymayla hazırlayıp pilavın bir kısmını salatayla değiştirebilirsiniz.
Köfte Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfte Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfte Pilav Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köfte Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfte Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Köfte Pilav ile Karşılaştır
Köfte Pilav Gibi Besinler
Köfte Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.