Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfte (Köfteci Yusuf) Kaç Kalori?
Popüler Türk köftesi, yüksek protein, orta yağ, demir ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Köfte (Köfteci Yusuf) (120 g) 282 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 19.8 g protein, 18.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köfte (Köfteci Yusuf) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
282
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
19.8g
· 40% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 29% · Yağ 59%
Köfte (Köfteci Yusuf) besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 19.8 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Köfte (Köfteci Yusuf) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 282 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 71 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 141 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 353 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 423 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 240 g | 564 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfte (Köfteci Yusuf) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfteci Yusuf köftesinin içinde ne var?
Köfteci Yusuf’un özel tarifinin tüm ayrıntıları kamuya açık değildir. Türk usulü köfte genellikle kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanır; bazı tariflerde ekmek içi veya galeta unu da kullanılır.
Köfte evde nasıl yapılır?
Köfte, kıymanın rendelenmiş soğan ve baharatlarla yoğrulup şekillendirilmesiyle yapılır. Karışımı kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur; ardından tavada, fırında ya da ızgarada pişirebilirsiniz.
Köfte pişerken neden dağılır?
Köfte çoğunlukla harç yeterince yoğrulmadığında veya pişirmeden önce dinlendirilmediğinde dağılır. Soğanı fazla sulu kullanmak ve köfteleri tavada erken çevirmek de şekillerinin bozulmasına yol açabilir.
Köfte tavada mı, fırında mı, ızgarada mı daha iyi pişer?
Köfte üç yöntemde de pişirilebilir; ızgara belirgin bir kızarmış aroma, tava daha hızlı pişirme, fırın ise daha eşit ısı sağlar. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Köfteyle ne servis edilir?
Köfte genellikle pilav, közlenmiş biber ve domates, salata ya da ekmekle servis edilir. Türkiye’de yanında piyaz veya patates kızartması da sık tercih edilir; daha hafif bir tabak için salata ekleyebilirsiniz.
Köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş köfteyi kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar servis ederken köftenin her tarafını iyice ısıtın.
Köfte dondurucuya konur mu?
Evet, köfte dondurulabilir. Pişmiş ya da çiğ köfteleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun; pişmiş olanları ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Köfte çocuklar için uygun mudur?
Evet, iyi pişmiş ve çocuğun yaşına uygun küçük parçalara ayrılmış köfte çocuklara verilebilir. Özellikle küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için sert veya büyük parçalar bırakmayın.
Köfte kilo aldırır mı?
Köfte tek başına kilo aldırmaz; porsiyon ve yanında seçilen yiyecekler toplam enerji alımını etkiler. Daha dengeli bir öğün için köftenin yanında salata veya sebze tercih edip kızartma ve sosları sınırlayabilirsiniz.
Köfteyi pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, köfte harcını veya çiğ köfteyi yıkamayın. Yıkamak bakterileri yok etmez ve mutfak yüzeylerine sıçrama yoluyla yayılmalarına neden olabilir; güvenli pişirme için köftenin içinin tamamen pişmesine dikkat edin.
Köfte (Köfteci Yusuf) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
744mg · 32% GDV
Çinko
3.36mg · 31% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Selenyum
9.84µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Köfte (Köfteci Yusuf) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfte (Köfteci Yusuf) Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfte (Köfteci Yusuf) Nedir?
Köfteci Yusuf köftesi, Türk usulü köftenin hazır servis edilen bir çeşididir; genellikle kıyma, soğan ve baharatlarla yoğrulup şekillendirilir ve ızgarada pişirilir. Köfte Türkiye’de ev sofralarından esnaf lokantalarına kadar sıkça karşınıza çıkar.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve baharatlıdır. Siz bunu pide ya da ekmek arasında, pilavla veya piyaz ve salatayla öğle ya da akşam yemeğinde yiyebilirsiniz; yanında ayran da tercih edilir. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 16,5 gram protein bulunur ve demir ile B12 vitamini kaynağıdır. Daha hafif bir öğün için ekmek veya pilavı azaltıp salata ve ızgara sebzeyle eşleştirin.
Köfte (Köfteci Yusuf) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfte (Köfteci Yusuf) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfte (Köfteci Yusuf) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köfte (Köfteci Yusuf) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfte (Köfteci Yusuf) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köfte (Köfteci Yusuf) ile Karşılaştır
Köfte (Köfteci Yusuf) Gibi Besinler
Köfte (Köfteci Yusuf) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.