Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🛢️
Köfte kızartma yağı Kaç Kalori?
Doymamış yağ bakımından yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Köfte kızartma yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köfte kızartma yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Köfte kızartma yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Köfte kızartma yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 10 g | 88 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 486 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 109 g | 964 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 218 g | 1927 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfte kızartma yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfte kızartma yağı olarak hangi yağ kullanılır?
Ayçiçek yağı, nötr tadı ve kızartmaya uygun yapısıyla sık tercih edilir. Rafine kanola yağı da kullanılabilir; yağın köftenin tadını bastırmaması ve kızartma sırasında dumanlanmaması önemlidir.
Köfte kızartma yağı neden köpürür?
Köfte kızartma yağı, köftedeki su ve tavaya dökülen ekmek kırıntıları nedeniyle köpürebilir. Yağ koyulaşmışsa, kötü kokuyorsa veya her kullanımda aşırı köpürüyorsa tekrar kullanmayın.
Köfte kızartma yağı kaç kez kullanılabilir?
Köfte kızartma yağı için güvenli, sabit bir kullanım sayısı yoktur; yağın durumu belirleyicidir. Her kullanımdan sonra süzüp soğutun, koyulaşmış, acı kokmuş veya kolayca dumanlanan yağı atın.
Zeytinyağı köfte kızartma yağı olarak kullanılır mı?
Evet, zeytinyağı köfte kızartmak için kullanılabilir. Natürel sızma zeytinyağı daha belirgin bir tat verir; orta ateşte pişirin ve yağ dumanlanmaya başlarsa tavayı ocaktan alın.
Köfte kızartırken köfte neden yağı fazla çeker?
Köfte kızartma yağı, tavada yeterince ısınmadan köfteler eklenirse veya ısı düşük kalırsa köfteye daha fazla geçebilir. Tavayı aşırı doldurmayın; kızaran köfteleri kâğıt havlu üzerine alın.
Köfte kızartma yağı dumanlanırsa ne yapılmalı?
Köfte kızartma yağı dumanlanıyorsa ocağı kapatın ve tavayı dikkatlice ısı kaynağından alın. Dumanlanan yağı kullanmaya devam etmeyin; soğuduktan sonra acılaşmış veya yanık kokuyorsa atın.
Köfte kızartma yağı nasıl süzülüp saklanır?
Kullanılmış köfte kızartma yağını önce tamamen soğutun, sonra ince süzgeçten geçirerek köfte kırıntılarını ayırın. Kapalı, ışık almayan bir kapta buzdolabında saklayın; kötü kokarsa veya görünümü değişirse kullanmayın.
Köfte kızartma yağı tavada ne kadar olmalı?
Tavada köftelerin tabanını ince bir tabaka hâlinde kaplayacak kadar köfte kızartma yağı yeterlidir. Köfteleri tamamen yağa gömmek gerekmez; tavayı kalabalıklaştırmamak eşit kızarmalarına yardımcı olur.
Köfte kızartma yağı sıçramasın diye ne yapılır?
Köfte kızartma yağının sıçramasını azaltmak için köftelerin dışını ve tavayı kuru tutun. Köfteleri tavaya yavaşça, kendinizden uzağa doğru bırakın; ıslak köfteyi kızgın yağa koymayın.
Köfte kızartma yağı lavaboya dökülür mü?
Hayır, köfte kızartma yağını lavaboya dökmeyin; borularda birikip tıkanmaya yol açabilir. Soğumuş yağı kapalı bir kaba alın ve belediyenizin atık yağ toplama noktasına teslim edin.
Köfte kızartma yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
5.75mg · 38% GDV
K Vitamini
0.76µg · 1% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
Köfte kızartma yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfte kızartma yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfte kızartma yağı Nedir?
Köfte kızartma yağı, köfteleri tavada pişirirken kullanılan yemeklik yağdır; tek başına özel bir yağ türünü değil, pişirme amaçlı kullanımını anlatır. Türkiye’de köfte genellikle az ya da orta miktarda yağla tavada kızartılır; kullanılacak yağın türü evden eve değişir.
Kızaran köftenin dışı renk alıp hafifçe çıtırlaşırken içi yumuşak kalır. Yanında pilav, salata veya ekmekle ana yemek olarak sunabilir, artan yağı kâğıt havluyla alabilirsiniz. Bu yağ neredeyse bütünüyle yağdan oluşur ve doymamış yağlar bakımından zengindir; porsiyon miktarını ölçülü tutmak ve yağı tekrar tekrar kullanmamak iyi bir seçimdir.
Köfte kızartma yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfte kızartma yağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfte kızartma yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köfte kızartma yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfte kızartma yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.23g
Omega 6:3 oranı 920:1
İdeal 4:1 üzerinde (920:1).
Köfte kızartma yağı ile Karşılaştır
Köfte kızartma yağı Gibi Besinler
Köfte kızartma yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.