Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfte harcı Kaç Kalori?
Baharat karışımı, köfte için, tuz, karabiber, kimyon, pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Köfte harcı (8 g) 18 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köfte harcı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
18
KCAL / 8G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 14% · Yağ 16%
Köfte harcı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (8 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 720 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Köfte harcı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 16 g | 35 kcal |
| 1 paket (küçük) | 35 g | 77 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfte harcı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfte harcının içinde neler var?
Köfte harcı tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve soğan tozu içerir. Markaya göre karışımın oranları ve ek bileşenleri değişebileceğinden ürünün içindekiler listesini inceleyin.
Köfte harcı kıymaya nasıl eklenir?
Köfte harcını kıymaya eşit dağılacak şekilde yoğurarak ekleyin. Karışımı köfteleri şekillendirmeden önce kıymaya katmak, baharatların her lokmada dengeli hissedilmesini sağlar.
Köfte harcından köfteye ne kadar konur?
Köfte harcını ürün ambalajındaki ölçüye göre kullanın; tuz miktarı markalar arasında değişebilir. Köfteleri hazırlamadan önce az miktar kıymayı pişirip tadına bakarak baharat ve tuz dengesini ayarlayabilirsiniz.
Köfte harcı tuzlu mudur?
Evet, köfte harcı tuz içerir. Bu nedenle kıymaya ayrıca tuz eklemeden önce karışımı tadın; özellikle hazır harcın tuz oranını bilmiyorsanız önce az kullanıp pişmiş küçük bir parçada deneyin.
Evde köfte harcı nasıl yapılır?
Köfte harcını evde tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Baharatları kuru ve temiz bir kapta karıştırıp hava almayan bir kavanoza koyun.
Köfte harcı yoksa yerine ne kullanılabilir?
Köfte harcı yerine tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu ayrı ayrı ekleyebilirsiniz. Tuzun miktarını dikkatli ayarlayın; hazır karışım zaten tuz içerir.
Köfte harcı köftelerin dağılmasını önler mi?
Hayır, köfte harcı tek başına köftelerin dağılmasını önlemez; temel görevi lezzet vermektir. Köftelerin bir arada kalması için kıymayı iyi yoğurup uygun bir bağlayıcı kullanın ve şekil verdikten sonra soğutun.
Köfte harcı tavuk köftesinde kullanılır mı?
Evet, köfte harcını tavuk veya hindi kıymasından yapılan köftelerde de kullanabilirsiniz. Baharat karışımı kümes hayvanlarına da lezzet verir; kıyma daha yağsız olduğundan köfteleri fazla kurutmamaya dikkat edin.
Köfte harcı nasıl saklanır?
Köfte harcını ağzı kapalı, kuru bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem, karışımın topaklanmasına ve aromasını kaybetmesine yol açabilir; açılmış ürün için ambalajdaki saklama talimatını izleyin.
Köfte harcı mercimek köftesinde kullanılır mı?
Evet, köfte harcını mercimek veya sebze köftelerine de ekleyebilirsiniz. Karışım tuz içerdiği için tarifteki tuzu azaltın ve baharatın tadını önce küçük bir porsiyonda deneyin.
Köfte harcı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
5.6µg · 5% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
C Vitamini
1.44mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
720mg · 31% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Demir
0.64mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Köfte harcı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfte harcı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfte harcı Nedir?
Köfte harcı, köfteye lezzet vermek için kullanılan tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber, sarımsak ve soğan tozu gibi baharatların karışımıdır; tek başına köfte değil, kıymaya eklenen bir çeşnidir. Evde hazırlanan karışımlarda oranlar değişebilir, hazır ürünler ise pratiklik sağlar.
Kıymaya yoğurularak eklenir; harç dinlendikten sonra köfteler tavada, ızgarada ya da fırında pişirilir. Türkiye’de ekmek, pilav veya salatayla ana yemek olarak sunulur; küçük köfteler sofrada meze olarak da yer bulabilir. Yoğun aromalı ve az miktarda kullanılan bu karışım, tuzunu da hesaba katmayı gerektirir. Siz daha hafif bir sonuç için ölçüyü azaltıp taze maydanoz ve rendelenmiş soğanla tamamlayabilirsiniz.
Köfte harcı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfte harcı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfte harcı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köfte harcı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfte harcı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köfte harcı ile Karşılaştır
Köfte harcı Gibi Besinler
Köfte harcı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.