Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfte Döner Kaç Kalori?
Köfte, döner tarzında hazırlanmış, baharatlı ve ızgarada pişirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köfte Döner (150 g) 330 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 21 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köfte Döner Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
330
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 28% · Yağ 59%
Köfte Döner besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 720 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 10.5 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köfte Döner Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfte Döner Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfte döner nedir?
Köfte döner, baharatlı köfte harcının döner biçiminde hazırlanıp ızgarada pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Dilimlenerek ekmekte, dürümde veya tabakta servis edilebilir; kullanılan et ve baharatlar tarife göre değişir.
Köfte döner nasıl yapılır?
Köfte döner, kıyma ve baharatlarla hazırlanan harcın sıkıca şekillendirilip döner ocağında ya da uygun bir ızgarada pişirilmesiyle yapılır. Pişen dış katman ince dilimlenir; evde benzer sonuç için harcı sıkıştırıp fırında veya tavada pişirebilirsiniz.
Köfte dönerin içinde ne olur?
Köfte dönerin temelinde kıyma, tuz ve baharatlar bulunur. Tarife göre soğan, sarımsak, ekmek içi veya farklı baharatlar eklenebilir; bu yüzden her köfte dönerin içeriği aynı değildir.
Köfte döner ile normal döner arasındaki fark nedir?
Köfte döner, baharatlı kıyma harcından şekillendirilir; klasik et döner ise genellikle şişe kat kat dizilmiş et parçalarından hazırlanır. Bu nedenle köfte dönerin dokusu daha homojen, klasik dönerin lifli yapısı daha belirgindir.
Köfte dönerin yanına ne gider?
Köfte dönerin yanında pilav, közlenmiş sebze, salata veya ayran tercih edilebilir. Ekmek ya da lavaşla dürüm olarak da sunulur; soğan ve domates gibi taze garnitürler yemeğin baharatlı tadını dengeler.
Köfte döner için hangi kıyma kullanılır?
Köfte döner çoğunlukla dana kıymayla hazırlanır; bazı tariflerde kuzu kıyma veya iki etin karışımı kullanılır. Et seçimi tadı ve dokuyu değiştirir, ancak köfte döner için tek bir zorunlu et türü yoktur.
Köfte döner evde yapılır mı?
Evet, köfte döner evde yapılabilir. Harcı iyice yoğurup sıkı biçimde şekillendirin; fırında, ızgarada veya tavada tamamen pişirin. Döner ocağındaki gibi ince dilimlemek için pişmiş harcı kısa süre dinlendirmek kesmeyi kolaylaştırır.
Köfte döner pişerken neden dağılır?
Köfte döner harcı yeterince yoğrulmadığında veya şekillendirilirken gevşek kaldığında dağılabilir. Harcı iyice yoğurup sıkıca bastırın ve pişirmeden önce soğutun; tavaya ya da ızgaraya koyarken parçalamamaya dikkat edin.
Köfte döner buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş köfte döner, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç güne kadar saklanır. Servisten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar yiyeceğiniz miktarı ayırıp iyice ısıtın.
Köfte döner nasıl ısıtılır?
Köfte döneri tavada az miktarda suyla veya kapalı bir fırın kabında ısıtabilirsiniz. Dilimlerin kurumaması için kısa süre ve düşük-orta ısı kullanın; içi tamamen sıcak olana kadar ısıtıp tekrar tekrar soğutup ısıtmaktan kaçının.
Köfte Döner Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
5.7mg · 36% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
4.05mg · 37% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
Sodyum
720mg · 31% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Köfte Döner Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfte Döner Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfte Döner Nedir?
Köfte döner, baharatlarla tatlandırılmış köfte harcının döner usulü pişirilmesiyle hazırlanan et yemeğidir. Klasik dönerden farklı olarak et, bütün parçalar yerine köfte biçiminde hazırlanır; Türkiye’de dönercilerde ve ev mutfağında karşınıza çıkabilir.
Izgara tadı ve baharatlı aromasıyla dürüm ya da ekmek arasında, tabakta ise salata, pilav veya yoğurt eşliğinde yenir. Yanına ayran ya da çay tercih edebilirsiniz. Protein içerirken yağ oranı da kayda değerdir; porsiyonu daha hafif tutmak için bol salata ve az sosla servis edin.
Köfte Döner Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfte Döner İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfte Döner Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köfte Döner Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfte Döner Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köfte Döner ile Karşılaştır
Köfte Döner Gibi Besinler
Köfte Döner hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.