Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Kofana Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, protein kaynağı, düşük karbonhidrat
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara Kofana (150 g) 203 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Kofana Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
203
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Izgara Kofana besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara Kofana Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 243 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 297 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Kofana Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara kofana hangi balıktır?
Izgara kofana, kofana adı verilen büyük lüfer balığından yapılır. Kofana, lüferle aynı türün daha iri boydaki balığıdır; bu nedenle balıkçıda lüferden ayrı bir adla satılabilir.
Izgara kofana nasıl yapılır?
Izgara kofana, temizlenip kurulanmış balığın hafifçe yağlanarak sıcak ızgarada pişirilmesiyle yapılır. Balığı gereğinden fazla çevirmemek, etinin dağılmasını önler; piştiğinde limon ve yeşillikle servis edebilirsiniz.
Izgara kofana ile lüfer arasındaki fark nedir?
Izgara kofana ile lüfer aynı balık türünün farklı boylarıdır; kofana, lüferden daha iri olanına verilen addır. Daha büyük ve kalın parçalar ızgarada pişerken daha uzun süre isteyebilir.
Kofana ızgarada dağılmadan nasıl pişirilir?
Kofananın ızgarada dağılmaması için balığı iyice kurulayıp ızgarayı önceden ısıtın ve pişerken sık sık çevirmeyin. Balık ızgaradan kolayca ayrılmaya başladığında diğer yüzünü çevirin.
Izgara kofana hangi mevsimde yenir?
Izgara kofana, kofananın taze ve bol bulunduğu lüfer sezonunda daha çok tercih edilir. Sezon ve bulunabilirlik bölgeye göre değişebildiğinden balıkçıya avın nereden ve ne zaman geldiğini sorabilirsiniz.
Izgara kofana marine edilmeli mi?
Izgara kofananın marine edilmesi şart değildir; balığın lezzeti sade pişirmeye de uygundur. Kullanacaksanız zeytinyağı, limon ve az miktarda baharatla kısa süre bekletin; asitli karışımda uzun süre bırakmak dokusunu bozabilir.
Izgara kofana yanında ne servis edilir?
Izgara kofana yanında roka, soğan ve limon gibi ferah eşlikçiler iyi gider. Türkiye’de balığın yanına mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler koyabilir, sofrayı hafif bir meze ile tamamlayabilirsiniz.
Izgara kofana kılçıklı mıdır?
Evet, ızgara kofana kılçıklıdır; ortasında belirgin bir omurga ve çevresinde ince kılçıklar bulunabilir. Özellikle çocuklara servis ederken eti dikkatle ayıklayın ve lokmaları kontrol edin.
Izgara kofana artanı nasıl saklanır?
Artan ızgara kofana, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi lezzet ve doku için kısa sürede tüketin; tekrar ısıtırken balığı kurutmamak için düşük ısı kullanın.
Hamilelikte ızgara kofana yenir mi?
Hamilelikte ızgara kofana tamamen pişmiş olarak yenebilir; ancak kofana iri ve yırtıcı bir balık olduğundan cıva konusunda yerel balık tüketim önerilerine uyun. Size uygun miktar konusunda doktorunuza danışın.
Izgara Kofana Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
D Vitamini
7.5µg · 38% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Izgara Kofana Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Kofana Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Kofana Nedir?
Izgara kofana, lüferin iri boyuna verilen adla anılan kofananın ateşte pişirilmiş hâlidir. Balık genellikle temizlenip bütün ya da parçalara ayrılarak ızgaraya alınır; sade pişirme yöntemi, etli dokusunu ve kendine özgü deniz lezzetini öne çıkarır.
Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına limon, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir balık seçeneğidir; 100 gramında 22,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı abartmadan pişirip yanında ekmek yerine salata tercih edebilirsiniz.
Izgara Kofana Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Kofana İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Kofana Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara Kofana Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Kofana Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara Kofana ile Karşılaştır
Izgara Kofana Gibi Besinler
Izgara Kofana hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.