Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Klasik Sezar sos Kaç Kalori?
Yüksek yağlı, kremamsı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Klasik Sezar sos (30 g) 163 kaloridir. 100 gramında 542 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 17.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 11.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Klasik Sezar sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
163
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
17.2g
· 22% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 3% · Yağ 92%
Klasik Sezar sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 17.2 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.73 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Klasik Sezar sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 163 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 27 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 190 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 271 kcal |
| 100 g | 100 g | 542 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 1301 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 542 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Klasik Sezar sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Klasik Sezar sosun içinde ne var?
Klasik Sezar sos genellikle yağ, yumurta sarısı veya mayonez, Parmesan, sarımsak, limon suyu ve ançüezle hazırlanır. Hazır ürünlerde tarif değişebilir; hardal ve sirke de kullanılabilir.
Klasik Sezar sos neden ançüezle yapılır?
Ançüez, klasik Sezar sosa tuzlu ve yoğun bir umami tadı verir; balık tadının baskın olması gerekmez. Her tarifte ançüez bulunmayabilir, ancak onsuz hazırlanan sosun lezzeti daha farklı olur.
Klasik Sezar sos evde nasıl yapılır?
Klasik Sezar sosu evde yapmak için mayonez veya yumurta sarısını limon suyu, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş Parmesan ve ançüezle çırpın. Kıvamı koyu gelirse azar azar su ekleyerek açın.
Klasik Sezar sos hangi salatalarda kullanılır?
Klasik Sezar sos en çok marul, kruton ve Parmesan içeren Sezar salatasında kullanılır. Izgara tavuklu salatalara da yakışır; marulu sosla servis etmeden hemen önce harmanlamak diri kalmasına yardımcı olur.
Klasik Sezar sos buzdolabında açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Klasik Sezar sos açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı ve temiz kaşık kullanılarak saklanmalıdır. Dayanma süresi ürünün etiketindeki talimata bağlıdır; ev yapımı, yumurtalı sosu daha kısa sürede tüketin.
Klasik Sezar sos dondurulur mu?
Klasik Sezar sosu dondurmak genellikle önerilmez. Çözüldüğünde yağlı ve yumurtalı yapısı ayrışabilir, pütürlü bir kıvam alabilir; en iyi sonuç için buzdolabında saklayıp taze tüketin.
Klasik Sezar sos neden kesilir veya ayrışır?
Klasik Sezar sos, yağ çok hızlı eklendiğinde ya da malzemeler farklı sıcaklıklardayken kesilebilir. Sosu toparlamak için temiz bir kapta az miktarda mayonez veya yumurta sarısını çırpıp ayrışmış sosu yavaşça ekleyin.
Klasik Sezar sos çiğ yumurta içerir mi?
Klasik Sezar sosun bazı ev yapımı tarifleri çiğ yumurta sarısı içerir; hazır ürünlerde ise çoğunlukla mayonez veya pastörize yumurta kullanılır. Çiğ yumurtadan kaçınmak istiyorsanız etiketi kontrol edin ya da mayonezle hazırlayın.
Klasik Sezar sosun daha hafif bir ev yapımı versiyonu nasıl hazırlanır?
Klasik Sezar sosun daha hafif bir versiyonu için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirin, Parmesanı ve yağı ölçülü kullanın. Limon suyu ve sarımsak, kremamsı dokuyu korurken lezzeti belirginleştirir.
Klasik Sezar sos ranch sostan nasıl farklıdır?
Klasik Sezar sos Parmesan, sarımsak ve çoğu tarifte ançüezle keskin, tuzlu bir tada sahipken ranch sos genellikle otlar ve ayran ya da ekşi krema ile hazırlanır. İkisi salatalarda benzer şekilde kullanılsa da tatları farklıdır.
Klasik Sezar sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
11.4µg · 10% GDV
E Vitamini
0.84mg · 6% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
315mg · 14% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Klasik Sezar sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Klasik Sezar sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Klasik Sezar sos Nedir?
Klasik Sezar sosu, 1920’lerde Meksika’da İtalyan kökenli Caesar Cardini’nin hazırladığı Sezar salatasıyla ünlenen, yoğun ve kremamsı bir salata sosudur. Geleneksel tariflerde yağ, yumurta sarısı, Parmesan, limon, sarımsak ve ançüez ya da Worcestershire sosu kullanılır; tarifler değişebilir.
Türkiye’de en çok marul, kruton ve tavukla hazırlanan Sezar salatasında karşınıza çıkar; ızgara tavuklu sandviçlere de yakışır. Tuzlu, hafif ekşimsi ve sarımsaklı tadı, gevrek yeşilliklerle iyi gider. Yağ oranı yüksektir; 100 gramında 57,3 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu salataya azar azar ekleyip iyice harmanlayın.
Klasik Sezar sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Klasik Sezar sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Klasik Sezar sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Klasik Sezar sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Klasik Sezar sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 78:1
İdeal 4:1 üzerinde (78:1).
Klasik Sezar sos ile Karşılaştır
Klasik Sezar sos Gibi Besinler
Klasik Sezar sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.