Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein, lif ve sağlıklı doymamış yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Klasik karışık kuruyemiş (30 g) 182 kaloridir. 100 gramında 607 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 16.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
182
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 182 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 61 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 172 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 243 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 60 g | 364 kcal |
| 100 g | 100 g | 607 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 607 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 728 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 607 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Klasik karışık kuruyemiş genellikle fındık, badem, ceviz, kaju ve yer fıstığı gibi kuruyemişlerden oluşur. Karışımın içeriği markaya ve ürüne göre değişebilir; bazı çeşitlerde Antep fıstığı veya farklı kuruyemişler de bulunur.
Klasik karışık kuruyemiş çiğ de kavrulmuş da yenebilir. Kavurma lezzetini ve kıtırlığını artırır; tuzsuz ve kavrulmamış seçenekler ise kuruyemişlerin doğal tadını tercih edenlere uygundur. Tuzlu çeşitlerde sodyum miktarı daha yüksek olabilir.
Klasik karışık kuruyemiş tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun enerjili olduğu için fark etmeden büyük miktarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Avuçla doğrudan paketten yemek yerine küçük bir porsiyonu tabağa ayırmak miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Klasik karışık kuruyemiş için bir orta porsiyon yaklaşık 30 gramdır. Bu miktarı ara öğünde tek başına ya da yoğurt ve meyveyle tüketebilirsiniz; tuzlu çeşitleri sık yiyorsanız toplam tuz alımınızı da göz önünde bulundurun.
Klasik karışık kuruyemişi hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Isı, ışık ve nem kuruyemişlerin tadını ve dokusunu bozabilir; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, klasik karışık kuruyemiş dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen bir kap veya dondurucu poşeti kullanın; yiyeceğiniz miktarı çıkarıp oda sıcaklığında bekletin ve yoğuşan nemi önlemek için tamamen çözünmeden kabı açık bırakmayın.
Klasik karışık kuruyemiş acımsı, bayat yağ gibi kokuyorsa veya tadı belirgin biçimde acılaştıysa tüketmeyin. Nemlenme, küf ya da böceklenme de ürünü atmanız gerektiğini gösterir; kuruyemişlerdeki yağlar zamanla acılaşabilir.
Hayır, klasik karışık kuruyemişi yemeden önce yıkamak gerekmez. Yıkamak yüzeyine nem bırakıp kıtırlığını azaltabilir ve uygun saklanmadığında bozulmayı hızlandırabilir. Yıkamak yerine temiz, kuru ellerle porsiyon ayırın.
Evet, klasik karışık kuruyemişi evde kavururken tuz ekleyebilirsiniz; ancak eşit dağılması için kuruyemişleri hafifçe yağlamak gerekebilir. Tuzsuz kavurup baharat eklemek de lezzet verir ve tuz miktarını kendiniz ayarlamanızı sağlar.
Evet, klasik karışık kuruyemiş iftarda ya da sahurda tüketilebilir. Küçük bir porsiyon, yoğurt veya meyveyle birlikte pratik bir ara öğün olur; tuzlu karışımlar susatabileceğinden sahurda tuzsuz olanı seçmek daha rahat olabilir.
Vitaminler
Biotin
5.7µg · 19% GDV
E Vitamini
2.73mg · 18% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Magnezyum
71mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
183mg · 5% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Klasik karışık kuruyemiş, fındık, badem, ceviz ve kaju gibi farklı kuruyemişlerin bir araya getirildiği bir atıştırmalıktır; karışımın içeriği ürüne göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde pratik bir ara öğün olarak tüketilir. Salatalara ve yoğurda da ekleyebilir, yürüyüşe veya işe giderken yanınıza alabilirsiniz.
Her çeşidin kendine özgü aroması, çıtırlığı ve yağlı dokusu karışıma çeşitlilik katar. Protein, lif ve doymamış yağlar bakımından besleyicidir; 100 gramında 53,9 gram yağ bulunur. Porsiyon miktarını gözetmek isteyenler küçük bir avuçla yetinebilir. Tuzsuz olanını seçmek veya meyveyle birlikte tüketmek de iyi bir seçenek olabilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.95g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.