Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Klasik hamur üzerinde domates sosu ve kaşar peyniriyle hazırlanan pizza.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Klasik Hamur Kaşarlı Pizza (110 g) 293 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 36.6 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 10.8 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 22 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
293
KCAL / 110G
Karbonhidrat
36.6g
· 13% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 17% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 293 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 660 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 36.6 g | 13% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 293 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 372 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 160 g | 426 kcal |
| 2 dilim (orta) | 220 g | 585 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 665 kcal |
| 1 adet (küçük) | 500 g | 1330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 800 g | 2128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Klasik hamur kaşarlı pizzada mayalı buğday hamuru, domates sosu ve kaşar peyniri bulunur. Ev yapımı ya da restoran usulü çeşitlerde zeytinyağı, kekik veya farklı peynirler de kullanılabilir.
Klasik hamur kaşarlı pizza için mayalı hamuru açıp üzerine domates sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında hamur pişip peynir eriyene kadar pişirin; hamuru çok kalın bırakmamaya dikkat edin.
Klasik hamur kaşarlı pizza, adından da anlaşılacağı gibi kaşar peyniriyle yapılır. Rendelenmiş taze kaşar kolay erir; daha belirgin bir peynir tadı için eski kaşar eklenebilir, ancak tek başına kullanıldığında daha az uzayabilir.
Klasik hamur kaşarlı pizza kaşar peyniriyle hazırlanırken margarita pizza genellikle mozzarella, domates ve fesleğenle yapılır. Hamurları benzer olabilir; temel fark peynir seçimi ve margarita pizzasındaki fesleğen gibi klasik malzemelerdir.
Klasik hamur kaşarlı pizzanın hamuru fazla yoğrulduğunda, yeterince mayalanmadığında veya fırında fazla kaldığında sertleşebilir. Hamuru dinlendirmek ve pişerken kenarların fazla kurumasını önlemek daha yumuşak bir taban elde etmeye yardımcı olur.
Kalan klasik hamur kaşarlı pizzayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş dilimleri saklamayın; yeniden yemeden önce her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Klasik hamur kaşarlı pizzayı tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtmak tabanı yeniden çıtırlaştırıp peyniri eritir. Mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir; dilimin kurumasını önlemek için kısa aralıklarla ısıtın.
Evet, klasik hamur kaşarlı pizza dondurulabilir. Dilimleri birbirine değmeyecek şekilde önce dondurup ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; ısıtırken çözülmesini beklemek yerine doğrudan fırına koyabilirsiniz.
Klasik hamur kaşarlı pizzanın yanında yeşil salata, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Peynirli ve hamurlu yapısını dengelemek için hafif, limonlu bir salata tercih edebilir; sofraya ayran da ekleyebilirsiniz.
Klasik hamur kaşarlı pizzayı sık ve büyük porsiyonlarda yemek, günlük enerji alımını artırarak kilo alımına katkıda bulunabilir. Daha dengeli bir öğün için porsiyonu ölçülü tutup yanında salata tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
Folat
82.5µg · 21% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
209mg · 30% GDV
Sodyum
660mg · 29% GDV
Kalsiyum
209mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 293 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Klasik hamur kaşarlı pizza, İtalya’da ortaya çıkan pizzanın domates sosu ve kaşar peyniriyle hazırlanan bir çeşididir. Mayalı hamuru ince pizzalara göre daha dolgun ve yumuşak olur; üstündeki kaşar eriyip hafifçe kızarır.
Türkiye’de sıcak sıcak, tek başına ya da salatayla yenir; evde ve paket serviste sık tercih edilir. Yanında çaydan çok ayran veya soğuk içecekler düşünülür. Hamurdan gelen karbonhidrat ve peynirden gelen protein ile yağ, pizzayı doyurucu kılar; ancak porsiyonu büyüdükçe enerji alımı da artar. Daha hafif bir öğün için dilimlerin yanına bol yeşillik ekleyebilir, ekstra peynir istemeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.