Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
İç malzemesi belirtilmemiş, yağda kızartılmış tortilla rulosu; besin değerleri sade tortilla üzerinden yaklaşık olarak verilmiştir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kızartılmış Tortilla Rulosu (35 g) 33 kaloridir. 100 gramında 94 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 1.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 36.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
33
KCAL / 35G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 13% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 24 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 27 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 47 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 94 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 99 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 94 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış tortilla rulosu, tortilla ekmeğinin rulo yapılıp kızartılmasıyla hazırlanan bir yiyecektir. Bu sayfadaki ürün için iç harç belirtilmediğinden, içi doldurulmuş Meksika usulü çeşitlerle aynı kabul edilmemelidir.
Kızartılmış tortilla rulosu için tortillayı sıkıca sarıp ek yeri alta gelecek şekilde kızgın yağa bırakın. Her yanı altın rengi ve çıtır olunca çıkarıp kâğıt havlu üzerinde bekletin; iç harç kullanacaksanız ruloyu kapatmadan önce ekleyin.
Kızartılmış tortilla rulosunun içine kıyma, didiklenmiş tavuk, peynir veya sebze konabilir. Ancak bu ürünün besin bilgisi iç harç belirtilmeden hazırlanmış sade bir rulo içindir; eklenen malzemeler tadını ve besin değerlerini değiştirir.
Kızartılmış tortilla rulosu gevşek sarıldığında veya ek yeri kızgın yağa değmediğinde açılabilir. Tortillayı sıkıca sarın, ek yerini alta getirip önce o tarafı kızartın; gerekiyorsa kısa süre kürdanla sabitleyip servis etmeden önce çıkarın.
Kızartılmış tortilla rulosu hem mısır hem buğday tortillayla yapılabilir; mısır tortillanın çatlamaması için sarılmadan önce hafifçe ısıtılması işe yarar. Buğday tortilla daha esnek olduğu için rulo yapmak genellikle daha kolaydır.
Kızartılmış tortilla rulosu, flauta ve taquito ile aynı türden sarılıp kızartılmış tortilla yemeğini anlatabilir; adlandırma bölgeye ve tortillanın boyutuna göre değişir. Bu tarifte iç harç belirtilmediği için dolgusuz bir rulo olarak değerlendirilir.
Kızartılmış tortilla rulosunun fazla yağ çekmesini azaltmak için yağı iyice ısıtın ve tavayı aşırı doldurmayın. Yağ yeterince sıcak değilse tortilla daha uzun süre yağda kalır; kızaran ruloları kâğıt havlu üzerine alıp bekletin.
Kızartılmış tortilla rulosu salsa, guacamole, ekşi krema veya yoğurtlu dip soslarla servis edilebilir. İçi boş hazırlandıysa salsa ve guacamole lezzet katar; peynirli ya da etli bir iç harç kullanıldığında acı sos da yakışır.
Evet, kızartılmış tortilla rulosu air fryer’da da hazırlanabilir. Ruloları sepetin içine tek sıra dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; pişirme sırasında kontrol ederek dışları çıtırlaşınca çıkarın, çünkü süre tortilla ve cihazın gücüne göre değişir.
Kızartılmış tortilla rulosu artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden çıtırlaştırmak için fırın veya air fryer kullanın; mikrodalga ısıtır ama ruloyu yumuşatabilir.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
147mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış tortilla rulosu, mısır ya da buğday unundan yapılan ince tortilla ekmeğinin sarılıp yağda kızartılmasıyla hazırlanan, Meksika mutfağını çağrıştıran bir atıştırmalıktır. Bu kayıtta iç harç belirtilmediği için sade tortilla rulosu olarak düşünülmelidir.
Türkiye’de sıcak servis edebilir, çıtır dokusunu salsa veya yoğurtlu bir dip sosla tamamlayabilirsiniz. Tek başına atıştırmalık olarak ya da kalabalık sofralarda paylaşmalık sunulur. Kızartma nedeniyle yağ içerir; protein ve lif bakımından öne çıkan bir seçenek değildir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 25.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.