Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Kızartılmış süs biberi Kaç Kalori?
Küçük süs biberlerinin yağda kızartılmış hâli; besin değerleri kızartma sırasında emilen yağa göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kızartılmış süs biberi (50 g) 73 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 1 g protein, 5.5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 22.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış süs biberi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
73
KCAL / 50G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 6% · Yağ 71%
Kızartılmış süs biberi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kızartılmış süs biberi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 22 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 44 kcal |
| 5 adet (küçük) | 40 g | 58 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 174 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış süs biberi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış süs biberi yenir mi?
Evet, yenebilir; ancak yalnızca yenilebilir türdeki ve gıda amacıyla yetiştirilmiş biberler kullanılmalıdır. Süs bitkisi olarak satılan biberlere pestisit uygulanmış olabilir, bu nedenle bunları yemeyin. Biberi nereden aldığınızdan emin değilseniz tüketmeyin.
Kızartılmış süs biberi acı mıdır?
Bazıları acı, bazıları hafif acıdır; süs biberlerinin acılığı çeşidine ve olgunluğuna göre değişir. Aynı tabakta bile biberlerin acılığı farklı olabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir parçayla başlayın.
Kızartılmış süs biberi evde nasıl yapılır?
Kızartılmış süs biberi yapmak için yenilebilir biberleri yıkayıp tamamen kurulayın, ardından tavada az miktarda kızgın yağda yumuşayıp kabukları hafifçe renk alana kadar pişirin. Yağın sıçramasını azaltmak için biberleri tavaya dikkatlice bırakın.
Kızartılmış süs biberi kızartırken neden yağ sıçratır?
Kızartılmış süs biberi, üzerindeki su kızgın yağla temas ettiğinde yağ sıçratır. Biberleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın; tavaya koymadan önce kabuklarına küçük bir delik açmak da içeride biriken buharın çıkmasına yardımcı olur.
Kızartılmış süs biberinin çekirdekleri yenir mi?
Evet, kızartılmış süs biberinin çekirdekleri yenebilir; çekirdekleri çıkarmak zorunlu değildir. Ancak acılığın önemli bir kısmı çekirdeklerin bağlı olduğu beyaz iç dokudadır. Daha hafif bir tat isterseniz biberi pişirmeden önce bu kısmı çıkarın.
Kızartılmış süs biberi hangi biberlerden yapılır?
Kızartılmış süs biberi, küçük boyutlu ve yenilebilir süs biberi çeşitleriyle yapılır; tek bir standart çeşidi yoktur. Saksıda yetiştirilen her süs biberi yenmeye uygun değildir, bu yüzden tohumun veya biberin gıda amaçlı olduğunu doğrulayın.
Kızartılmış süs biberi kahvaltıda nasıl servis edilir?
Kızartılmış süs biberi kahvaltıda yoğurtla, ekmekle veya yumurta ve peynirin yanında servis edilebilir. Biberler acıysa yoğurt gibi serinletici bir eşlikçi tercih edin; fazla yağını almak için servis öncesinde kâğıt havlu üzerinde bekletin.
Kızartılmış süs biberi buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızartılmış süs biberini kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve kalanını yeniden soğutun.
Kızartılmış süs biberi tekrar ısıtılır mı?
Evet, kızartılmış süs biberi tekrar ısıtılabilir. Daha az yumuşaması için mikrodalga yerine tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtın. Isıtılmış biberi tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Kızartılmış süs biberi dondurulur mu?
Kızartılmış süs biberi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Biberleri soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta dondurun; çözdürüp salata gibi çiğ servis etmek yerine sıcak yemeklerde kullanın.
Kızartılmış süs biberi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
22.5mg · 25% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
Kızartılmış süs biberi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış süs biberi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış süs biberi Nedir?
Kızartılmış süs biberi, küçük süs biberlerinin yağda tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Biberlerin acılığı çeşidine göre değişebilir; kızarınca kabukları hafifçe buruşur, içleri yumuşar ve dışları yağın miktarına bağlı olarak daha çıtır olabilir.
Türkiye’de sofraya meze ya da yemeklerin yanında garnitür olarak gelir; yoğurtla veya ekmekle sunulduğunda acılığı ve yağlı dokusu dengelenir. Besleyici yönü, sebzenin lifine ek olarak kızartma sırasında çektiği yağdan gelir; 100 gramında 11 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için az yağ kullanıp biberleri kâğıt havlu üzerinde bekletebilirsiniz. Acıya hassassanız önce küçük bir porsiyon deneyin.
Kızartılmış süs biberi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış süs biberi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış süs biberi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızartılmış süs biberi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış süs biberi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Kızartılmış süs biberi ile Karşılaştır
Kızartılmış süs biberi Gibi Besinler
Kızartılmış süs biberi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.