Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış Somon Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, protein kaynağı, kızartılmış somon
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızartılmış Somon (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 18 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %225'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 39% · Yağ 61%
Kızartılmış Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızartılmış Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 440 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 528 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış somon tavada nasıl yapılır?
Kızartılmış somon için somonu kurulayıp tuz ve karabiberle tatlandırın; az miktarda yağı tavada ısıtıp balığı derili tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin. Kenarları opaklaşınca çevirin ve içi tamamen pişince tavadan alın.
Kızartılmış somon sağlıklı mı?
Evet, kızartılmış somon protein ve omega-3 sağlar; ancak kızartma sırasında kullanılan yağ yemeğin yağ miktarını artırır. Daha hafif bir sonuç için yapışmaz tavada az yağ kullanabilir, balığı fazla kızartmamaya dikkat edebilirsiniz.
Kızartılmış somonun derisi yenir mi?
Evet, kızartılmış somonun derisi yenebilir ve tavada iyice kızardığında çıtır bir doku kazanır. Derinin çıtır olması için somonu tavaya koymadan önce iyice kurulayın ve pişerken sürekli oynatmayın.
Kızartılmış somon tavada dağılmadan nasıl çevrilir?
Kızartılmış somonun dağılmaması için çevirmeden önce alt yüzünün tavadan kendiliğinden ayrılmasını bekleyin. Geniş ve ince bir spatula kullanıp balığı tek seferde çevirin; pişerken sık sık hareket ettirmek parçalanmasına yol açabilir.
Kızartılmış somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Kızartılmış somonun eti dıştan opak görünmeli ve çatalla hafifçe bastırıldığında katmanlarına ayrılmalıdır. En kalın bölüm hâlâ saydam ve çiğ görünüyorsa biraz daha pişirin; aşırı pişirmek balığı kuru ve sert yapabilir.
Kızartılmış somon hangi baharatlarla lezzetli olur?
Kızartılmış somon limon, karabiber, sarımsak ve dereotuyla lezzetli olur; pul biber veya kekik de kullanabilirsiniz. Baharatları pişirmeden önce ekleyin, limon suyunu ise servis sırasında sıkmak balığın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kızartılmış somonun yanına ne gider?
Kızartılmış somonun yanına limonlu yeşil salata, fırınlanmış sebze veya haşlanmış patates yakışır. Daha doyurucu bir ev yemeği için bulgur pilavı da tercih edebilirsiniz; ağır soslar yerine yoğurtlu veya limonlu bir eşlikçi seçin.
Kızartılmış somon buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızartılmış somon, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; balık oda sıcaklığında uzun süre beklediyse tüketmeyin.
Kızartılmış somon dondurulur mu?
Evet, kızartılmış somon dondurulabilir; soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyun. Çözdürürken buzdolabında bekletin; yeniden ısıtıldığında dokusu ilk pişirildiği zamanki kadar sulu olmayabilir.
Kızartılmış somon hamilelikte yenir mi?
Evet, kızartılmış somon hamilelikte tamamen pişmiş olarak yenebilir; içinin çiğ veya saydam kalmamasına dikkat edin. Hamilelikte balık seçimi ya da tüketim sıklığı konusunda özel bir durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Kızartılmış Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.4µg · 225% GDV
D Vitamini
14.4µg · 72% GDV
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.84mg · 49% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Kızartılmış Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış Somon Nedir?
Kızartılmış somon, somonun tavada az yağla ya da kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanır; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, balığı hızlıca sofraya getirmenin pratik bir yoludur. Dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu kalabilir; somonun kendine özgü yağlı, dolgun tadı öne çıkar.
Türkiye’de genellikle akşam yemeğinde limon, salata ve pilav ya da sebzelerle servis edilir; hafif bir öğle öğünü için de uygundur. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak isterseniz yapışmaz tavada az yağ kullanın; yanına bol salata ekleyin.
Kızartılmış Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızartılmış Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızartılmış Somon ile Karşılaştır
Kızartılmış Somon Gibi Besinler
Kızartılmış Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.