Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış kuru acı biber Kaç Kalori?
Kızartılmış kuru acı biber, baharatlı ve aromatik bir atıştırmalık veya garnitür olarak kullanılır.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Kızartılmış kuru acı biber (12 g) 58 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 384 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış kuru acı biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 12 g
58
KCAL / 12G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 9% · Yağ 56%
Kızartılmış kuru acı biber besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (12 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Kızartılmış kuru acı biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 12 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 2 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 6 g | 29 kcal |
| 3 adet (orta) | 7 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 48 kcal |
| 20 g | 20 g | 96 kcal |
| 10 adet (büyük) | 24 g | 115 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 25 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış kuru acı biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış kuru acı biber nasıl yapılır?
Kızartılmış kuru acı biber yapmak için biberleri kısa süre sıcak suda yumuşatın, iyice süzüp kurulayın ve kızgın yağda kısa süre kızartın. Islak biber yağı sıçratabilir; fazla kızartmak da biberi acılaştırıp yakabilir.
Kızartılmış kuru acı biber neden yanar?
Kızartılmış kuru acı biber, yağa uzun süre bırakıldığında veya yağ fazla kızgın olduğunda çabuk yanar. Biberleri küçük partiler hâlinde, kısa süre kızartın ve renkleri koyulaşmadan tavadan alın.
Kızartılmış kuru acı biber yoğurtla nasıl servis edilir?
Kızartılmış kuru acı biber yoğurtla, özellikle sarımsaklı yoğurdun üzerine veya yanına konarak servis edilir. Biberleri servis etmeden hemen önce eklemek çıtırlıklarını korur; isterseniz üzerine kızartma yağından az miktarda gezdirebilirsiniz.
Kızartılmış kuru acı biberin acısı nasıl azaltılır?
Kızartılmış kuru acı biberin acısını azaltmak için kızartmadan önce sapını ve çekirdeklerini çıkarıp biberi sıcak suda bekletin. Acılığı fazla gelirse yoğurtla veya başka bir yumuşak, nötr lezzetli yiyecekle birlikte servis edin.
Kızartılmış kuru acı biber hangi yemeklerin yanında yenir?
Kızartılmış kuru acı biber; yoğurtlu mezelerin, kuru fasulye gibi bakliyat yemeklerinin ve kahvaltılıkların yanında yenebilir. Ufalanmış hâliyle çorba veya sebze yemeklerine acı ve çıtır bir garnitür olarak da eklenir.
Kızartılmış kuru acı biber çıtır kalması için nasıl saklanır?
Kızartılmış kuru acı biberin çıtırlığını korumak için önce tamamen soğutun, ardından hava almayan kuru bir kapta saklayın. Yoğurt ve diğer nemli yiyeceklerden ayrı tutun; servis sırasında birleştirin.
Kızartılmış kuru acı biberi hangi kuru biberden yapmak gerekir?
Kızartılmış kuru acı biber için bütünlüğünü koruyan, çok ufalanmamış kuru kırmızı acı biber seçin. Daha iri biberler kızartırken çevirmeyi kolaylaştırır; biberin acılık düzeyi çeşidine ve çekirdek miktarına göre değişir.
Kızartılmış kuru acı biber buzdolabında saklanır mı?
Kızartılmış kuru acı biberi kısa süre içinde tüketecekseniz, soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak buzdolabının nemi yumuşamasına yol açabilir; yemeden önce tavada kısa süre ısıtarak gevrekliğini geri kazandırmayı deneyin.
Kızartılmış kuru acı biber mideyi rahatsız eder mi?
Evet, kızartılmış kuru acı biber bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir; acılığı ve kızartılmış olması etkili olabilir. Acı yiyeceklere hassassanız küçük miktarla deneyin veya tüketmeyin.
Kızartılmış kuru acı biber yeniden ısıtılır mı?
Evet, kızartılmış kuru acı biber yeniden ısıtılabilir. Çıtır kalması için tavada kısık ateşte kısa süre çevirin; mikrodalga biberi yumuşatabilir. Yanmasını önlemek için ısıtırken başından ayrılmayın.
Kızartılmış kuru acı biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
384µg · 43% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
K Vitamini
12.6µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Demir
0.94mg · 5% GDV
Sodyum
0.96mg · 0% GDV
Kızartılmış kuru acı biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış kuru acı biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (12 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış kuru acı biber Nedir?
Kızartılmış kuru acı biber, kurutulmuş acı biberlerin yağda kısa süre kızartılmasıyla hazırlanan, özellikle ev yemeklerinde kullanılan baharatlı bir eşlikçidir. Kızartılınca biberin kokusu belirginleşir; ince olanlar gevrekleşirken daha etli olanlar yumuşak kalabilir. Acılığı biberin çeşidine göre değişir.
Türkiye’de sofraya küçük bir meze ya da çıtır bir garnitür olarak getirilir; kuru fasulye, bulgur pilavı ve yoğurtlu yemeklerin yanında iyi gider. Bazı evlerde kahvaltıda da sunulur. Yağda kızardığı için küçük porsiyonla kullanmak, yemeğe acı ve aroma katarken yağ miktarını sınırlamanıza yardımcı olur.
Kızartılmış kuru acı biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış kuru acı biber İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış kuru acı biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızartılmış kuru acı biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış kuru acı biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Kızartılmış kuru acı biber ile Karşılaştır
Kızartılmış kuru acı biber Gibi Besinler
Kızartılmış kuru acı biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.