Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış Kulaç Kaç Kalori?
Yağda kızartılmış, enerji yoğun hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızartılmış Kulaç (70 g) 217 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 31.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 7.8 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 14.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kızartılmış Kulaç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
217
KCAL / 70G
Karbonhidrat
31.6g
· 11% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 9% · Yağ 33%
Kızartılmış Kulaç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 217 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 308 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 31.6 g | 11% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızartılmış Kulaç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 217 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 93 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 140 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 310 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 419 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 434 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış Kulaç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış kulaç nedir ve nasıl yapılır?
Kızartılmış kulaç, mayalı hamurun yağda kızartılmasıyla yapılan bir hamur işidir. Hamur yoğrulup mayalandıktan sonra parçalara ayrılır, elle açılır ve kızgın yağda iki tarafı da kızarana kadar pişirilir.
Kızartılmış kulaç ile pişi arasındaki fark nedir?
Kızartılmış kulaç ve pişi benzer biçimde mayalı hamurun kızartılmasıyla yapılır; aralarındaki fark çoğunlukla hamur tarifi, şekil ve yöresel kullanımdır. Bu adlar her yerde aynı tarifi ifade etmediği için tek bir kesin ayrım yoktur.
Kızartılmış kulaç neden fazla yağ çeker?
Kızartılmış kulaç genellikle yağ yeterince kızgın değilse veya hamur çok ince açılmışsa fazla yağ çeker. Hamuru yağa koymadan önce yağı iyice ısıtın ve tavayı aşırı doldurmayın; kızaran parçaları kâğıt havlu üzerine alın.
Kızartılmış kulaç neden kabarmaz?
Kızartılmış kulaç, hamur yeterince mayalanmadığında veya maya etkisini yitirdiğinde kabarmayabilir. Hamurun mayalanmasına zaman tanıyın; ayrıca yağı çok soğuk kullanmayın, çünkü hamur kızarmadan yağ çekebilir.
Kızartılmış kulaç hangi yağda kızartılır?
Kızartılmış kulaç, yüksek ısıda kızartmaya uygun, nötr aromalı bir sıvı yağda hazırlanabilir. Yağı duman çıkacak kadar ısıtmayın; kulaçları tavaya aralıklı koyun ki eşit kızarsın ve yağın sıcaklığı fazla düşmesin.
Kızartılmış kulaç kahvaltıda neyle yenir?
Kızartılmış kulaç kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi kahvaltılıklar ya da bal ve reçelle yenebilir. Yağda kızardığı için yanında şekersiz çay ve daha hafif eşlikçiler tercih etmek iyi bir denge sağlar.
Kızartılmış kulaç hamuru bir gece önceden hazırlanabilir mi?
Evet, kızartılmış kulaç hamuru önceden hazırlanıp buzdolabında yavaşça mayalanmaya bırakılabilir. Üzerini kapatın; kızartmadan önce hamurun oda sıcaklığına yaklaşmasını bekleyin ve gerekirse kısa süre yeniden kabarmasına izin verin.
Kızartılmış kulaç artınca nasıl saklanır?
Kızartılmış kulaç tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Kızartılmış hamur bekledikçe yumuşayıp gevrekliğini kaybeder; en iyi doku için taze tüketin ve artanları kısa sürede yeniden ısıtın.
Kızartılmış kulaç nasıl yeniden ısıtılır?
Kızartılmış kulaç, gevrekliğini geri kazanması için tavada kısık-orta ateşte veya fırında kısa süre ısıtılabilir. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir; yeniden ısıtırken dışının yanmamasına dikkat edin.
Kızartılmış kulaç dondurulabilir mi?
Evet, kızartılmış kulaç dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ilk pişirildiği zamanki dokusu aynı olmayabilir. Parçaları tamamen soğutup birbirine değmeyecek şekilde dondurun, sonra fırında ısıtarak servis edin.
Kızartılmış Kulaç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
64.4µg · 16% GDV
B3
2.17mg · 14% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
308mg · 13% GDV
Demir
1.96mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Kızartılmış Kulaç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış Kulaç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 217 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış Kulaç Nedir?
Kızartılmış kulaç, mayalı hamurun açılıp kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan, ev yapımı bir hamur işidir. Altın rengi dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak ve ekmeksi olur; sade ya da tuzlu hazırlanabilir. Türkiye’de sıcak sıcak kahvaltıda veya çay saatinde yenir; peynir, zeytin ve domates gibi eşlikçilerle sunabilir, çorbanın yanında da tercih edebilirsiniz.
Hamur işi ağırlıklı ve enerji yoğun bir seçenek olduğundan, tek başına öğün yerine küçük bir porsiyonla sofraya eklemek daha dengeli olabilir. Kızarttıktan sonra kâğıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürmek ve yanında taze sebze sunmak iyi bir seçimdir.
Kızartılmış Kulaç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış Kulaç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış Kulaç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızartılmış Kulaç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış Kulaç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.44g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Kızartılmış Kulaç ile Karşılaştır
Kızartılmış Kulaç Gibi Besinler
Kızartılmış Kulaç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.