Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz balık parçaları, pane harcıyla kızartılmış; yüksek proteinli, orta-yüksek yağlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kızartılmış kibbeling (150 g) 348 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 21.9 g karbonhidrat, 23.7 g protein, 18.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
348
KCAL / 150G
Karbonhidrat
21.9g
· 8% GDV
Protein
23.7g
· 47% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 27% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 348 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 21.9 g | 8% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 23.7 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 348 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 42 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 65 kcal |
| 5 adet (orta) | 90 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 135 g | 313 kcal |
| 8 adet (büyük) | 145 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış kibbeling, hamura bulanıp kızartılan beyaz balık parçalarından yapılan Hollanda kökenli bir atıştırmalıktır. Genellikle sıcak ve çıtır servis edilir; tartar sosu veya başka bir dip sosla yenebilir.
Kızartılmış kibbeling geleneksel olarak morina gibi beyaz etli balıklarla yapılır. Satılan ürünlerde mezgit veya pollock gibi başka beyaz balıklar da kullanılabilir; balığın türü satıcıya ve ürüne göre değişir.
Kızartılmış kibbeling yapmak için beyaz balığı lokmalık kesin, baharatlı unlu bir hamura bulayın ve sıcak yağda altın rengi olana dek kızartın. Parçaları tavaya çok sık koymazsanız kaplaması daha çıtır kalır.
Kızartılmış kibbeling en sık tartar sosuyla servis edilir. Sarımsaklı mayonez, remoulade veya limon suyu da balığın çıtır kaplamasıyla iyi gider; sosu servis sırasında yanında sunun ki kaplama yumuşamasın.
Kızartılmış kibbeling küçük, lokmalık balık parçalarından oluşurken fish and chips çoğunlukla daha büyük bir balık filetosunun patates kızartmasıyla sunulmasıdır. Kibbeling Hollanda’da popüler bir sokak yemeğidir ve genellikle dip sosla yenir.
Kızartılmış kibbeling Hollanda mutfağıyla özdeşleşmiş bir balık atıştırmalığıdır; özellikle balık tezgâhlarında ve pazarlarda satılır. Tek bir bölgeye özgü olmaktan çok ülke genelinde bilinir ve tüketilir.
Evet, kızartılmış kibbeling airfryer’da yeniden ısıtılabilir. Parçaları tek kat halinde yerleştirip kısa aralıklarla kontrol edin; fazla ısıtmak balığı kurutabilir. Mikrodalga yerine airfryer kullanmak kaplamanın çıtırlığını daha iyi korur.
Artan kızartılmış kibbeling’i oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin iyice ısındığından emin olun; çıtırlık için fırın veya airfryer tercih edin.
Kızartılmış kibbeling’in yanında patates kızartması, limon dilimleri ve hafif bir salata servis edebilirsiniz. Hollanda usulü bir tabak için tartar sosu ekleyin; daha hafif bir öğün isterseniz salata ve limonu öne çıkarın.
Evet, dondurulmuş kızartılmış kibbeling çoğu zaman çözdürmeden fırında veya airfryer’da hazırlanabilir. Ürünün ambalajındaki pişirme talimatını izleyin; parçaların içinin tamamen ısındığını ve kaplamanın çıtırlaştığını kontrol edin.
Vitaminler
B12
1.95µg · 81% GDV
B3
5.1mg · 32% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
İyot
63µg · 42% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış kibbeling, Hollanda’da sokak yemeği ve balıkçı tezgâhı klasiği olarak bilinen, kaplanıp kızartılmış beyaz balık parçalarından yapılır. Genellikle morina gibi beyaz etli balıklar kullanılır; balığın türü satıldığı yere göre değişebilir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve balık tadı hafiftir. Türkiye’de sıcak bir ara sıcak ya da meze gibi, yanında limon ve salatayla servis edebilirsiniz; sarımsaklı veya mayonezli soslar da yakışır. Protein sağlar, ancak kızartma ve kaplama nedeniyle yağ ve karbonhidrat da içerir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü tutup yanına bol yeşillik alın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.