Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Kaç Kalori?
Pirince dayalı iç harçla doldurulmuş ve kızartılmış kabak çiçeği; karbonhidrat ve yağ içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Kızartılmış kabak çiçeği dolması (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 13 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 7% · Yağ 53%
Kızartılmış kabak çiçeği dolması besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Kızartılmış kabak çiçeği dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 65 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 4 adet (büyük) | 160 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 240 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış kabak çiçeği dolması nasıl yapılır?
Kızartılmış kabak çiçeği dolması, temizlenmiş kabak çiçeklerinin pirinçli harçla doldurulup ağızlarının kapatılması ve kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Çiçekleri yırtmadan doldurun; iç harcı çok sıkıştırmak kızarırken patlamalarına yol açabilir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolmasının iç harcına ne konur?
Kızartılmış kabak çiçeği dolmasının temel harcı pirinçtir; soğan, dereotu, maydanoz, nane ve baharatlar da sık kullanılır. Ev tariflerinde harç değişebilir, ancak kızartma sırasında pirincin pişeceğini hesaba katıp çiçekleri aşırı doldurmamak gerekir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması kızartırken neden patlar?
Kızartılmış kabak çiçeği dolması çoğunlukla fazla doldurulduğunda, harç çok sulu olduğunda veya çiçeklerin ağzı iyi kapatılmadığında patlar. Harcı ölçülü koyun, fazla suyunu süzdürün ve çiçek yapraklarını üst üste getirerek kapatın.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması için kabak çiçekleri nasıl temizlenir?
Kızartılmış kabak çiçeği dolması için çiçekleri nazikçe açıp içlerindeki tozlaşma bölümünü çıkarın; ince taç yapraklarını yırtmamaya çalışın. Kir varsa hafifçe durulayın ve doldurmadan önce suyu iyice süzdürüp çiçekleri kurulayın.
Kızartılmış kabak çiçeği dolmasının içi kızarırken dışarı çıkmasın diye ne yapılır?
Kızartılmış kabak çiçeği dolmasının içinin dökülmemesi için her çiçeğe az miktarda harç koyup taç yapraklarını üst üste kapatın. Çiçekleri kızgın yağa kapalı tarafları aşağı gelecek şekilde bırakmak da ağızlarının tutunmasına yardımcı olur.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması ile zeytinyağlı kabak çiçeği dolması arasındaki fark nedir?
Kızartılmış kabak çiçeği dolması yağda kızartıldığı için dışı kızarır ve daha gevrek olur; zeytinyağlı türü ise tencerede pişirilip genellikle soğuk ya da ılık servis edilir. İç harçları benzer pirinç ve otlar içerebilir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması hangi yağda ve nasıl kızartılır?
Kızartılmış kabak çiçeği dolması, kızartmaya uygun nötr aromalı bir yağda, yağ yeterince kızınca pişirilir. Yağ soğuksa çiçekler fazla yağ çeker; aşırı kızgınsa dışları harç pişmeden kararabilir. Küçük bir parçayla ısıyı önce deneyin.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması neyle servis edilir?
Kızartılmış kabak çiçeği dolması yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla, yanında da mevsim salatası ya da limonla servis edilebilir. Çiçeklerin gevrekliğini koruması için kızarttıktan sonra fazla yağını süzdürüp bekletmeden sofraya getirin.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması önceden hazırlanabilir mi?
Kızartılmış kabak çiçeği dolmasını servis öncesinde kızartmak en iyi sonucu verir. Çiçekleri önceden temizleyip kurulayabilir, harcı ayrı hazırlayabilirsiniz; doldurulmuş çiçekleri uzun süre bekletmek yaprakları yumuşatıp yırtılmalarını kolaylaştırabilir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan kızartılmış kabak çiçeği dolmasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Yeniden gevrekleştirmek için tavada ya da fırında ısıtın; mikrodalga dışını yumuşatabilir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
K Vitamini
11.76µg · 10% GDV
C Vitamini
7.44mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Nedir?
Kızartılmış kabak çiçeği dolması, özellikle Ege mutfağında yapılan; kabak çiçeklerinin pirinçli, genellikle otlarla ve soğanla hazırlanan bir içle doldurulup kızartılmasıyla ortaya çıkan bir yemektir. Çiçekler narin olduğu için içleri dikkatle doldurulur; kızarınca dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve aromalı olur.
Türkiye’de meze olarak, yaz sofralarında ya da zeytinyağlıların yanında sunulur; limon sıkmak ve yoğurtla eşlik etmek yakışır. Pirinçten gelen karbonhidratın yanı sıra kızartma yağıyla da enerji sağlar. Daha hafif bir öğün için küçük porsiyonla servis edebilir, yanında salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Kızartılmış kabak çiçeği dolması ile Karşılaştır
Kızartılmış kabak çiçeği dolması Gibi Besinler
Kızartılmış kabak çiçeği dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.