Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış balık köftesi Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 açısından zengin, kızartma ile ekstra yağ içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızartılmış balık köftesi (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 9.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış balık köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 31% · Yağ 53%
Kızartılmış balık köftesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 272 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızartılmış balık köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 336 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış balık köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış balık köftesi nasıl yapılır?
Kızartılmış balık köftesi, kılçıksız balığın ince doğranıp veya çekilip yumurta, galeta unu ya da bayat ekmek ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanır. Harç köfte şekline getirilir ve tavada az miktarda yağda iki tarafı kızarana kadar pişirilir.
Kızartılmış balık köftesi hangi balıktan yapılır?
Kızartılmış balık köftesi mezgit, levrek, çipura veya somon gibi kılçıkları kolay ayıklanan balıklarla yapılabilir. Daha yağlı balıklar köfteye belirgin bir lezzet ve yumuşaklık verir; beyaz etli balıklar daha hafif tatlı bir sonuç sağlar.
Kızartılmış balık köftesi tavada neden dağılır?
Kızartılmış balık köftesi harcı fazla suluysa, yeterince bağlayıcı içermiyorsa veya tavaya konmadan önce dinlendirilmediyse dağılabilir. Harca azar azar galeta unu ekleyin, şekil verdikten sonra buzdolabında kısa süre dinlendirin ve köfteleri çevirmeden önce alt yüzlerinin tutmasını bekleyin.
Kızartılmış balık köftesi kızartırken yağ çekmemesi için ne yapılır?
Kızartılmış balık köftesinin fazla yağ çekmemesi için tavayı ve yağı önceden ısıtın; köfteleri soğuk yağa koymayın ve tavayı aşırı doldurmayın. Pişen köfteleri kâğıt havlu üzerine alıp yağı süzdürün.
Kızartılmış balık köftesinin yanına ne gider?
Kızartılmış balık köftesinin yanına mevsim salatası, limon, yoğurtlu bir sos veya haşlanmış sebze iyi gider. Türkiye’de öğün olarak sunarken pilav ya da patatesle servis edebilirsiniz; limon balığın lezzetini öne çıkarır.
Kızartılmış balık köftesi dondurulur mu?
Evet, kızartılmış balık köftesini pişirmeden önce şekillendirip dondurabilirsiniz. Köfteleri birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurduktan sonra kapalı bir poşete alın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ki içleri de eşit pişsin.
Kızartılmış balık köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kızartılmış balık köftesi, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekleyen balık ürünlerini tüketmeyin.
Kızartılmış balık köftesi fırında yapılır mı?
Evet, kızartılmış balık köftesi harcını şekillendirip yağlı kâğıt serili tepside fırında pişirebilirsiniz. Üzerine az miktarda yağ sürmek kızarmasına yardımcı olur; pişerken köfteleri bir kez çevirerek iki tarafının da renk almasını sağlayın.
Kızartılmış balık köftesi çocuklara verilir mi?
Evet, çocuklar kızartılmış balık köftesi yiyebilir; servis etmeden önce her köfteyi dikkatlice kontrol edip kılçık kalmadığından emin olun. Köftelerin içinin tamamen pişmiş olmasına dikkat edin ve küçük çocuklara yaşlarına uygun, kolay çiğnenen parçalar halinde sunun.
Kızartılmış balık köftesi ertesi gün nasıl ısıtılır?
Kızartılmış balık köftesini ertesi gün tavada kısık-orta ateşte, içi tamamen ısınana kadar çevirerek ısıtabilirsiniz. Fırın veya mikrodalga da kullanılabilir; mikrodalga köftenin dışını yumuşatabileceği için tavada kısa süre kızartarak dokusunu toparlayabilirsiniz.
Kızartılmış balık köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.76µg · 73% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
D Vitamini
2µg · 10% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Sodyum
272mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
Kızartılmış balık köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış balık köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış balık köftesi Nedir?
Kızartılmış balık köftesi, kılçıkları ayıklanmış balık etinin ufalanıp baharatlar ve bağlayıcı malzemelerle yoğrulması, ardından tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Evde farklı balıklarla yapılabilir; soğan, maydanoz ve karabiber gibi eklemeler tarife göre değişir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak olur ve sıcakken limonla, salata veya yoğurt eşliğinde ana yemeğin yanında sunulabilir. Türkiye’de ev sofralarında pratik bir balık alternatifi, küçük porsiyonlarda ise meze olarak tercih edilebilir. Protein ve omega-3 sağlar; tavada kızarması yağ miktarını artırır. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edebilir, tavada daha az yağ kullanabilirsiniz.
Kızartılmış balık köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış balık köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış balık köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızartılmış balık köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış balık köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızartılmış balık köftesi ile Karşılaştır
Kızartılmış balık köftesi Gibi Besinler
Kızartılmış balık köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.