Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Kızarmış Yahudi Köftesi Kaç Kalori?
Kıyma, soğan ve bağlayıcı malzemelerle hazırlanıp yağda kızartılan geleneksel Yahudi köftesi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Kızarmış Yahudi Köftesi (120 g) 348 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 16.6 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 23.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış Yahudi Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 120 g
348
KCAL / 120G
Karbonhidrat
16.6g
· 6% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
23.3g
· 30% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 21% · Yağ 60%
Kızarmış Yahudi Köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 348 kcal | |
| Yağ | 23.3 g | 30% |
| Doymuş yağ | 6.72 g | 34% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 16.6 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Kızarmış Yahudi Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 120 g | 348 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 102 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 435 kcal |
| 4 adet (büyük) | 160 g | 464 kcal |
| 5 adet (çok büyük) | 210 g | 609 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış Yahudi Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış Yahudi köftesi hangi malzemelerle yapılır?
Kızarmış Yahudi köftesi kıyma, soğan ve köfteyi bir arada tutan bağlayıcı malzemelerle yapılır. Tariflerde yumurta ve ekmek kırıntısı ya da un kullanılabilir; baharatlar ve oranlar aile tarifine göre değişir.
Kızarmış Yahudi köftesi nasıl yapılır?
Kızarmış Yahudi köftesi, kıyma, ince doğranmış soğan ve bağlayıcı malzemeler karıştırılıp şekil verildikten sonra yağda kızartılarak hazırlanır. Köfteleri benzer boyutta yapmak, içlerinin de eşit sürede pişmesine yardımcı olur.
Kızarmış Yahudi köftesi hangi mutfağa aittir?
Kızarmış Yahudi köftesi, Yahudi topluluklarının ev yemekleri geleneğiyle ilişkilidir. Tek bir standart tarifi yoktur; malzemeler, baharatlar ve pişirme şekli farklı toplulukların ve ailelerin mutfak alışkanlıklarına göre değişebilir.
Kızarmış Yahudi köftesi kızartırken neden dağılır?
Kızarmış Yahudi köftesi harcı çok ıslaksa, yeterince bağlayıcı içermiyorsa veya köfteler tavaya konduktan hemen sonra çevrilirse dağılabilir. Harcı iyice yoğurun, şekil verdikten sonra kısa süre dinlendirin ve köfteler kızarana kadar dokunmayın.
Kızarmış Yahudi köftesi ile Türk usulü köfte arasındaki fark nedir?
Kızarmış Yahudi köftesi, kıyma ve soğanın yanı sıra bağlayıcı malzemelerle hazırlanan ve yağda kızartılan bir köfte çeşididir. Türk usulü köftelerde de malzemeler değiştiğinden, fark tek bir sabit tariften çok kullanılan baharatlara ve aile geleneğine bağlıdır.
Kızarmış Yahudi köftesi fırında veya air fryer’da yapılır mı?
Evet, kızarmış Yahudi köftesi fırında veya air fryer’da pişirilebilir. Bu yöntemlerde dışı tavada kızartılmış kadar çıtır olmayabilir; köftelerin kurumasını önlemek için pişerken durumlarını kontrol edin ve çok küçük şekillendirmeyin.
Kızarmış Yahudi köftesinin yanında ne servis edilir?
Kızarmış Yahudi köftesinin yanında salata, yoğurtlu bir eşlikçi, pilav veya ekmek servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için taze sebzeleri tercih edebilir, sofrada limon ya da uygun bir sos bulundurabilirsiniz.
Kızarmış Yahudi köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kızarmış Yahudi köftesi, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun süre saklamak istiyorsanız soğutup dondurun.
Kızarmış Yahudi köftesi tekrar nasıl ısıtılır?
Kızarmış Yahudi köftesi tavada kısık-orta ateşte, fırında veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Daha çıtır bir yüzey için tavayı ya da fırını tercih edin; köftelerin ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Kızarmış Yahudi köftesi dondurulur mu?
Evet, kızarmış Yahudi köftesi piştikten sonra dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra birbirlerine yapışmamaları için uygun bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürüp iyice ısıttıktan sonra tüketin.
Kızarmış Yahudi Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.62µg · 68% GDV
B3
4.92mg · 31% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Çinko
3.72mg · 34% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Kızarmış Yahudi Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış Yahudi Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (120 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış Yahudi Köftesi Nedir?
Kızarmış Yahudi Köftesi, Yahudi topluluklarının ev mutfağında yapılan; kıyma, soğan ve köfteyi bir arada tutan malzemelerle hazırlanan, yağda kızartılmış bir köfte çeşididir. Tarifler aileye ve yöreye göre değişebilir; adı hamurlu bir mantıdan çok köfteyi anlatır.
Dışı kızarınca hafifçe çıtır, içi yumuşak ve etlidir; sıcak servis edilir. Türkiye’de ana yemek olarak pilav ve salatayla ya da sofrada küçük bir meze gibi sunabilirsiniz. Protein içerir; 100 gramında 15,2 gram protein bulunur, ancak kızartıldığı için yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edin.
Kızarmış Yahudi Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış Yahudi Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış Yahudi Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış Yahudi Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış Yahudi Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.64g
Omega 6:3 oranı 35.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (35.1:1).
Kızarmış Yahudi Köftesi ile Karşılaştır
Kızarmış Yahudi Köftesi Gibi Besinler
Kızarmış Yahudi Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.