Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış Soğan Kaç Kalori?
Izgara edilmiş, hafif karamelize soğan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış Soğan (60 g) 24 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 4.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış Soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
24
KCAL / 60G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 11% · Yağ 3%
Kızarmış Soğan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış Soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 24 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 6 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 10 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış Soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış soğan evde nasıl yapılır?
Kızarmış soğanı hazırlamak için soğanı dilimleyip az yağla tavada orta ateşte yumuşayana ve hafifçe renk alana kadar pişirin. Ara sıra karıştırmak, soğanın eşit pişmesine ve yanmadan tatlanmasına yardımcı olur.
Kızarmış soğan neden acılaşır veya yanar?
Kızarmış soğan genellikle çok yüksek ateşte ya da tavada fazla uzun kaldığında acılaşır. Soğanı orta ateşte pişirin, sık sık karıştırın ve koyu kahverengiye dönmeden ocaktan alın.
Kızarmış soğan çıtır çıtır nasıl yapılır?
Kızarmış soğanın çıtır olması için soğanları ince ve benzer kalınlıkta kesin, fazla nemini alın ve yağı kızdırdıktan sonra küçük partiler hâlinde pişirin. Tavaya çok fazla soğan koymak buhar oluşturup yumuşatır.
Kızarmış soğan için hangi soğan kullanılır?
Kızarmış soğan için sarı soğan, dengeli tadı ve pişerken tatlanması nedeniyle iyi bir seçimdir. Kırmızı soğan daha belirgin aromalı, beyaz soğan ise daha keskin olabilir; seçiminiz hazırlayacağınız yemeğe bağlıdır.
Kızarmış soğan ile karamelize soğan aynı şey mi?
Hayır, kızarmış soğan ve karamelize soğan aynı yöntemle hazırlanmaz. Kızarmış soğan genellikle daha yüksek ateşte ve kısa sürede pişerken karamelize soğan kısık ateşte uzun süre pişirilerek yumuşak ve tatlı hâle gelir.
Kızarmış soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızarmış soğanı soğuduktan sonra kapaklı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis ederken tavada ısıtmak dokusunu mikrodalgadan daha iyi korur.
Kızarmış soğan dondurulur mu?
Evet, kızarmış soğan dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; kullanırken doğrudan sıcak yemeğe ekleyebilir veya tavada ısıtabilirsiniz. Çözüldüğünde çıtırlığı azalabilir.
Kızarmış soğanı önceden hazırlamak mümkün mü?
Evet, kızarmış soğanı servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve kullanmadan önce tavada kısa süre ısıtın; çıtır olması önemliyse en iyi sonuç için taze pişirin.
Kızarmış soğan hangi yemeklerde kullanılır?
Kızarmış soğan pilav, kuru fasulye, mercimek yemekleri, çorba ve et yemeklerine lezzet katabilir. Türk mutfağında özellikle sulu yemeklerin üzerine eklenebilir; yemeğe eklerken tuzunu ve yağını hesaba katın.
Kızarmış soğan çiğ soğana göre daha mı kolay sindirilir?
Pişmiş kızarmış soğan bazı kişilerde çiğ soğana göre daha kolay tolere edilebilir; ancak soğan hassasiyeti olanlarda gaz veya şişkinlik yine görülebilir. Rahatsızlık yaşıyorsanız porsiyonu azaltıp kendi toleransınızı gözlemleyin.
Kızarmış Soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
4.2mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Folat
11.4µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Kızarmış Soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış Soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış Soğan Nedir?
Kızarmış soğan, soğanın ızgarada veya tavada yumuşayıp kenarları renk alana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Uzun süre ısı gören soğanın doğal şekerleri hafifçe karamelize olur; genellikle bol yağda kızartılması gerekmez. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, ev yemeklerinde ve sokak lezzetlerinde kullanılan pratik bir eşlikçidir.
Türkiye’de köfte, kebap ve dürümün yanında, bazen de sandviç veya burger içinde servis edilir. Yumuşak dokusu ve tatlımsı, hafif isli aroması baharatlı ve tuzlu yemekleri dengeler. Yağı az, karbonhidratı ve lifi bulunan bir sebze eşliğidir; 100 gramı 40 kaloridir. Daha hafif hazırlamak için kuru tavada veya ızgarada pişirip yanında maydanoz ve limonla sunabilirsiniz.
Kızarmış Soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış Soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış Soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış Soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış Soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızarmış Soğan ile Karşılaştır
Kızarmış Soğan Gibi Besinler
Kızarmış Soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.