Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Kaç Kalori?
Lif içeren fermente tam buğday ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği (32 g) 92 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 17.1 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 1.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 54 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 32 g
92
KCAL / 32G
Karbonhidrat
17.1g
· 6% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (32 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 163 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.1 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 92 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 130 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 64 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 217 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 90 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 347 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1445 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği nedir?
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği, buğday hamurunun ekşi mayayla fermente edilip kızartılmasıyla hazırlanan ekmektir. Kahvaltıda veya öğünlerde sade ya da üzerine malzeme ekleyerek yiyebilirsiniz.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği, ekşi mayayla uzun fermantasyon ve kızartma aşamalarından geçmesiyle çoğu mayalı ekmekten ayrılır. Bu işlemler ekmeğe kendine özgü aromalı, hafif ekşimsi bir tat ve kızarmış bir yüzey kazandırır.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği neden ekşi kokar veya tadar?
Ekşi mayadaki doğal fermantasyon, hamurda ekşimsi aroma oluşturan asitleri üretir; bu nedenle kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeğinin hafif ekşi kokması ve tadı normaldir. Çok keskin, küflü ya da alışılmadık bir koku bozulma belirtisi olabilir.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta, domates veya avokadoyla iyi gider. Zaten kızarmış olduğu için doğrudan servis edebilir; daha çıtır seviyorsanız kısa süre yeniden ısıtabilirsiniz.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği yeniden kızartılır mı?
Evet, kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeğini yeniden kızartabilirsiniz. Kısa süre ısıtmak yüzeyini daha çıtır yapar; ince dilimler çabuk kuruyabileceğinden ekmeği sık kontrol edin ve yanmadan alın.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği nasıl saklanır?
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kuru, serin bir yerde, hava alabilen ekmek torbasında saklayın. Kapalı plastik poşet nemi hapsedip ekmeğin daha çabuk küflenmesine yol açabilir.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmez bir poşete koyun; yemek istediğiniz dilimleri çözdürmeden doğrudan tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği bayatladıysa nasıl değerlendirilir?
Bayatlamış kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeğini hafifçe nemlendirip fırında kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Küf, renk değişimi veya rahatsız edici koku varsa ekmeği kurtarmaya çalışmayın ve tüketmeyin.
Diyabeti olanlar kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeğini porsiyonlarını ve kan şekeri yanıtlarını izleyerek tüketebilir; ekşi mayalı olması kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeğiyle hangi sandviçler yapılır?
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği, kızarmış yüzeyi ve belirgin aromasıyla peynirli, yumurtalı veya sebzeli sandviçlere uygundur. Islak malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek, dilimlerin uzun süre yumuşayıp dağılmasını önler.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.22mg · 8% GDV
Folat
23.68µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
9.28µg · 17% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Sodyum
163mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (32 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Nedir?
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği, sarı buğday unuyla hazırlanan ve ekşi mayayla fermente edilen ekmeğin kızartılmış hâlidir. Ekşi maya, ekmeğe hafif mayhoş bir aroma ve tok bir doku verir; kızartılınca dışı çıtır, içi daha yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; gün içinde çay yanında ya da çorba ve yemeklerin eşliğinde tüketebilirsiniz. Lif içeriğiyle ekmek seçenekleri arasında daha doyurucu bir tercih olabilir; 100 gramında 4,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, peynir veya zeytini ölçülü kullanabilirsiniz.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış sarı buğday ekşi maya ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.