Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış manyok Kaç Kalori?
Nişastalı, kızartılmış kök sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kızarmış manyok (150 g) 495 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 62.7 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 25.8 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış manyok Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
495
KCAL / 150G
Karbonhidrat
62.7g
· 23% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
25.8g
· 33% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 2% · Yağ 47%
Kızarmış manyok besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 495 kcal | |
| Yağ | 25.8 g | 33% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 62.7 g | 23% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kızarmış manyok Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 495 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 115 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 1 paket (mini) | 75 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 726 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış manyok Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış manyok nasıl yapılır?
Kızarmış manyok için kökü soyup kalın çubuklar halinde kesin, yumuşayana kadar suda haşlayın ve iyice süzün. Ardından kızgın yağda dışı altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın; servis etmeden önce tuz ekleyin.
Manyok nedir; kızarmış manyok patates kızartmasına benzer mi?
Manyok, tropik bölgelerde yetişen nişastalı bir kök sebzedir; kızarmış manyok patates kızartmasına benzer, ancak daha yoğun ve hafif tatlımsı olabilir. Yumuşak içi ve çıtır dışı nedeniyle genellikle çubuk şeklinde hazırlanıp atıştırmalık olarak sunulur.
Kızarmış manyok yemeden önce manyok haşlanmalı mı?
Evet, kızarmış manyok yaparken manyoku önce haşlamak yaygın bir yöntemdir. Haşlama içinin yumuşamasını sağlar; sonradan kızartma da dışını çıtırlaştırır. Çiğ manyoku doğrudan kızartmak eşit pişmesini zorlaştırabilir.
Kızarmış manyok nasıl bir tada sahiptir?
Kızarmış manyok hafif tatlımsı, yumuşak ve nişastalı bir içe; kızartıldığında ise çıtır bir dış yüzeye sahiptir. Belirgin aroması olmadığı için tuz, sarımsaklı soslar veya acı soslarla iyi gider.
Kızarmış manyok hangi soslarla yenir?
Kızarmış manyok sarımsaklı sos, acı biber sosu veya domates bazlı dip soslarla iyi gider. Latin Amerika'da bazı çeşitleri mojo adı verilen sarımsaklı turunçgil sosuyla sunulur; evde yoğurtlu sarımsak sosu da tercih edilebilir.
Kızarmış manyok ile yuca kızartması aynı şey mi?
Evet, yuca kızartması çoğunlukla kızarmış manyok için kullanılan addır; yuca, manyok bitkisinin başka bir adıdır. Ancak yuca, yucca adı verilen süs bitkisiyle karıştırılmamalıdır; bunlar aynı bitki değildir.
Kızarmış manyok hazırlarken kabuğu soyulur mu?
Evet, kızarmış manyok hazırlamadan önce kalın kahverengi kabuğu tamamen soyun. Manyok kabuğu yenmez; kökü soyduktan sonra koyu ya da lifli kısımları ayıklayın ve pişirmeden önce parçaları durulayın.
Kızarmış manyok artarsa nasıl saklanır?
Kızarmış manyok artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken fırın veya hava fritözü kullanmak, mikrodalgaya göre dışının çıtırlığını daha iyi korur.
Kızarmış manyok dondurulabilir mi?
Evet, kızarmış manyok dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ilk kızartmadaki çıtırlığını kaybedebilir. Parçaları önce tek kat halinde dondurup sonra kapalı bir dondurucu kabına aktarın; ısıtırken çözündürmeden fırında pişirin.
Kızarmış manyok sağlıklı bir atıştırmalık mıdır?
Kızarmış manyok, nişastalı bir kökün yağda pişirilmiş hâlidir; kızartma yöntemi onu daha yağlı ve enerji yoğun yapar. Daha hafif bir seçenek için haşlanmış manyoku az yağla fırında veya hava fritözünde kızartabilirsiniz.
Kızarmış manyok Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
18mg · 20% GDV
E Vitamini
2.85mg · 19% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Kızarmış manyok Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış manyok Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 495 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış manyok Nedir?
Manyok, tropik bölgelerde yetişen, Güney Amerika kökenli nişastalı bir köktür. Kızarmış manyok için kök soyulup parmak ya da dilim şeklinde kesilir ve dışı kızarana kadar yağda pişirilir; içi yumuşak, dışı gevrek kalır. Türkiye’de geleneksel sofralarda pek yer almaz, daha çok farklı mutfakları denemek isteyenlerin atıştırmalık ya da garnitür olarak hazırlayabileceği bir seçenektir.
Nişasta ve kızartma yağı bakımından yoğun, protein bakımından düşüktür; bu yüzden tek başına ana öğün yerine geçmez. Et, balık, baklagil ya da yoğurtlu bir dip sosla sunabilirsiniz. Daha hafif bir sonuç için dilimleri az yağla fırında pişirin; hazırlarken kabuğunu tamamen soyup kökü iyice pişirmeye dikkat edin.
Kızarmış manyok Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış manyok İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış manyok Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış manyok Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış manyok Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.6g
Omega 6:3 oranı 126:1
İdeal 4:1 üzerinde (126:1).
Kızarmış manyok ile Karşılaştır
Kızarmış manyok Gibi Besinler
Kızarmış manyok hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.