Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış köy hamuru Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı, kızartılmış kıyma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kızarmış köy hamuru 250 kaloridir. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 18.5 g protein, 19 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış köy hamuru Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
18.5g
· 37% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 30% · Yağ 69%
Kızarmış köy hamuru besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 7.5 g | 38% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.5 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış köy hamuru Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 2 adet (küçük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 325 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 500 kcal |
| 2 adet (orta) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış köy hamuru Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış köy hamuru nasıl yapılır?
Kızarmış köy hamuru, un, su ve tuzla hazırlanan hamurun açılıp kızgın yağda pişirilmesiyle yapılır. Yöreye ve tarife göre hamura maya eklenebilir; kızarttıktan sonra fazla yağını kâğıt havluyla alabilirsiniz.
Kızarmış köy hamuru mayalı mı yapılır, mayasız mı?
Kızarmış köy hamuru hem mayalı hem mayasız hazırlanabilir. Mayalı hamur dinlendirilerek kabartılır ve daha yumuşak, gözenekli olabilir; mayasız hamur ise bekletmeden hazırlanabildiği için daha pratik, dokusu daha sıkıdır.
Kızarmış köy hamuru neden sert olur?
Kızarmış köy hamuru fazla yoğrulduğunda, hamur çok kuru olduğunda veya kızartma uzadığında sertleşebilir. Hamuru gereğinden fazla unlamayın ve parçaları yağda uzun süre tutmadan, içi pişince çıkarın.
Kızarmış köy hamurunun fazla yağ çekmemesi için ne yapılır?
Kızarmış köy hamurunun yağ çekmesini azaltmak için yağı iyice ısıtın ve tavaya bir seferde çok parça koymayın. Yağ yeterince sıcak değilse hamur yağı daha çok emer; pişen parçaları kâğıt havlu üzerinde süzdürün.
Kızarmış köy hamuru hangi yağda kızartılır?
Kızarmış köy hamuru, kızartmaya uygun ve yüksek ısıya dayanıklı nötr aromalı bir yağda pişirilebilir. Yağı duman çıkana kadar kızdırmayın; aşırı ısınan yağ hem tadı bozar hem de yanma riskini artırır.
Kızarmış köy hamurunun yanında ne yenir?
Kızarmış köy hamuru kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; ara öğünde ise tarife göre bal veya reçelle sunulabilir. Hamurun tuzlu ya da sade hazırlanması, yanına seçilecek eşlikçileri belirler.
Kızarmış köy hamuru kızartırken neden kabarmaz?
Kızarmış köy hamuru, hamur çok kalın açıldığında, mayalıysa yeterince dinlenmediğinde veya yağ uygun sıcaklıkta olmadığında iyi kabarmayabilir. Hamuru eşit kalınlıkta açın; mayalı tarifte kızartmadan önce kabarmasına zaman tanıyın.
Artan kızarmış köy hamuru nasıl saklanır?
Artan kızarmış köy hamurunu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden yemeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin; kötüleşme belirtisi varsa tüketmeyin.
Kızarmış köy hamuru tekrar nasıl ısıtılır?
Kızarmış köy hamurunu tavada kısık-orta ateşte kısa süre çevirerek ısıtabilirsiniz; bu yöntem dışını yeniden gevrekleştirmeye yardımcı olur. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir.
Kızarmış köy hamuru dondurulabilir mi?
Evet, kızarmış köy hamuru dondurulabilir. Parçaları tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tavada ısıtınca dokusu daha iyi kalır.
Kızarmış köy hamuru Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.2mg · 38% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Demir
2.2mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
Kızarmış köy hamuru Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış köy hamuru Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış köy hamuru Nedir?
Kızarmış köy hamuru, un, su ve tuzla hazırlanan; bazı yörelerde mayalanmaya bırakılan hamurun kızgın yağda pişirilmesiyle yapılan ev usulü bir hamur işidir. Tarif ve şekli köyden köye değişebilir; genellikle sıcak ve tazeyken yenir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise yumuşak ve ekmeksi olur. Hamur ve kızartma nedeniyle doyurucu, yağ oranı görece yüksek bir seçenektir; daha hafif bir sofra için küçük porsiyonla yoğurt, peynir veya domates gibi eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Kızarmış köy hamuru Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış köy hamuru İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış köy hamuru Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış köy hamuru Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış köy hamuru Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızarmış köy hamuru ile Karşılaştır
Kızarmış köy hamuru Gibi Besinler
Kızarmış köy hamuru hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.