Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış kaz eti Kaç Kalori?
Zengin protein ve demir, yüksek yağ içeriği, kızartılmış lezzet
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış kaz eti (120 g) 354 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.6 g protein, 25.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %130'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış kaz eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
354
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
30.6g
· 61% GDV
Yağ
25.8g
· 33% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 35% · Yağ 65%
Kızarmış kaz eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 354 kcal | |
| Yağ | 25.8 g | 33% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.6 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış kaz eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 354 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 177 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 295 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 413 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 443 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 531 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış kaz eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış kaz etinin tadı nasıldır?
Kızarmış kaz eti, tavuk etinden daha yoğun ve koyu renkli, ördek etine yakın bir tada sahiptir. Derisi ve yağı kızardığında lezzeti daha belirgin olur; bu nedenle genellikle sade ve ölçülü baharatlarla hazırlanır.
Kızarmış kaz eti nasıl yapılır?
Kızarmış kaz eti, parçalara ayrılmış kazın tavada ya da fırında kendi yağı salınıp eti pişene kadar kızartılmasıyla yapılır. Kaz eti yağlı olduğundan çoğu zaman tavaya ayrıca çok yağ koymak gerekmez.
Kızarmış kaz eti neden sert olur?
Kızarmış kaz eti fazla yüksek ateşte veya gereğinden uzun süre pişirildiğinde sertleşebilir. Kazın koyu renkli eti, tavuk göğsü gibi hızlıca pişirilmeye uygun değildir; kontrollü ateş ve yeterli pişirme süresi daha iyi sonuç verir.
Kızarmış kaz etinin derisi nasıl çıtır yapılır?
Kızarmış kaz etinin derisi, pişirmeden önce iyice kurulanıp fazla nemi alındığında daha kolay çıtırlaşır. Deriyi önce orta ateşte kızartıp kazın yağının yavaşça çıkmasını sağlamak, derinin yanmadan gevrekleşmesine yardımcı olur.
Kars usulü kaz eti kızarmış kaz etinden nasıl farklıdır?
Kars usulü kaz eti genellikle kızartmadan ibaret değildir; yöresel hazırlamada kaz pişirilir ve çoğunlukla bulgur pilavıyla servis edilir. Kızarmış kaz eti ise yüzeyinin kızarması ve derisinin gevrekleşmesiyle öne çıkar.
Kızarmış kaz eti yanında ne yenir?
Kızarmış kaz eti bulgur pilavı, fırınlanmış patates veya mevsim sebzeleriyle iyi gider. Etin zengin ve yağlı tadını dengelemek için ekşi bir salata ya da hafif sebze garnitürü de tercih edebilirsiniz.
Kızarmış kaz eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızarmış kaz eti, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa kapalı bir kapta üç ila dört gün saklanabilir. Servis etmeden önce etin tamamını iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kızarmış kaz eti dondurulur mu?
Evet, kızarmış kaz eti dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve tekrar servis etmeden önce iyice ısıtın.
Kızarmış kaz eti sağlıklı mıdır?
Kızarmış kaz eti protein ve demir sağlar, ancak kızartma ve kazın kendi yağı nedeniyle yağlı bir yemektir. Dengeli bir öğünde sebzelerle birlikte daha küçük bir porsiyon tercih etmek, özellikle yağ alımını sınırlayanlar için yararlı olabilir.
Kızarmış kaz eti kızartırken ayrıca yağ eklemek gerekir mi?
Genellikle hayır; kazın derisi ve eti pişerken kendi yağını salar. Eti soğuk tavaya alıp orta ateşte başlamak, yağın yavaşça çıkmasını sağlar; tava kuru kalırsa yalnızca az miktarda yağ ekleyebilirsiniz.
Kızarmış kaz eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.12µg · 130% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Çinko
2.76mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Kızarmış kaz eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış kaz eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 354 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış kaz eti Nedir?
Kızarmış kaz eti, kaz etinin tavada ya da kendi yağıyla kızartılıp dışı renk alana kadar pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de kaz yetiştiriciliği özellikle Kars ve çevresiyle anılır; yöresel kaz yemekleri çoğu zaman pilavla sunulur. Kızartıldığında eti belirgin, dolgun bir lezzet kazanır; derisi çıtır, içi ise pişirme süresine göre yumuşak ve sulu olabilir.
Sofrada bulgur ya da pirinç pilavı, turşu ve mevsim salatasıyla iyi gider; küçük bir porsiyon bile doyurucu olabilir. Protein açısından zengindir, ancak yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir tabak için kızartma sırasında eklenen yağı sınırlayıp yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Kızarmış kaz eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış kaz eti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış kaz eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış kaz eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış kaz eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Kızarmış kaz eti ile Karşılaştır
Kızarmış kaz eti Gibi Besinler
Kızarmış kaz eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.