Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kızarmış Karides Şiş 242 kaloridir. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 20.1 g protein, 13.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 39 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
242
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
20.1g
· 40% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 33% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 20.1 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 242 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 133 kcal |
| 100 g | 100 g | 242 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 266 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 363 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 165 g | 399 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 436 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 605 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 242 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış Karides Şiş, temizlenmiş karideslerin şişe dizilip baharatlanması, isteğe göre una veya pane harcına bulanması ve kızartılmasıyla yapılır. Karidesleri fazla pişirmeyin; etleri opaklaşıp sıkılaştığında ocaktan alın.
Kızarmış Karides Şişin temel malzemeleri karides, şiş, kızartma yağı ve baharatlardır. Pane yapılan tariflerde un, yumurta ve galeta unu da kullanılır; sarımsak, limon veya pul biber lezzet katabilir.
Karidesleri şişe tek bir noktadan değil, baş ve kuyruk taraflarına yakın iki noktadan geçirin. Kızartmadan önce yüzeylerini kurulayın ve pane harcını bastırarak kaplayın; böylece karidesler daha sağlam durur.
Kızarmış Karides Şiş, limonlu sarımsak sosu, acı sos veya yoğurtlu dip sosla iyi gider. Pane kaplamanın gevrekliğini korumak için sosu üzerine dökmek yerine yanında servis edin.
Evet, Kızarmış Karides Şiş dondurulmuş karidesle yapılabilir. Karidesleri buzdolabında çözdürün, suyunu iyice süzün ve kızartmadan önce kurulayın; fazla nem pane kaplamanın tutunmasını ve gevrekleşmesini zorlaştırır.
Evet, Kızarmış Karides Şiş fırında ya da airfryer’da hazırlanabilir. Pane karideslerin üzerine az miktarda yağ püskürtün ve tek sıra dizin; dışı kızarıp karides opaklaşınca alın, çünkü uzun pişirme eti sertleştirir.
Kızarmış Karides Şiş artanları kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; pişmiş deniz ürünlerini yeniden yemeden önce koku ve görünümünde bozulma olmadığını kontrol edin.
Kızarmış Karides Şişin pane kaplaması, karidesler kurulanıp her katman ince ve eşit uygulandığında daha çıtır olur. Karidesleri tavaya kalabalık koymayın; aksi hâlde yağın sıcaklığı düşer ve kaplama yağ çekebilir.
Evde yapılan Kızarmış Karides Şişte pane miktarını ve baharatı siz belirlersiniz; hazır veya restoran tipi versiyonlar ise kaplanıp kızartılmış, yani işlenmiş bir yemektir. Evde sade karides ve hafif kaplamayla daha yalın bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Kızarmış Karides Şiş tek başına kilo aldırmaz; ancak kızartma ve pane kaplaması yemeğin enerji yoğunluğunu artırabilir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu sebzelerle tamamlayıp yanında ek kızartmalardan kaçınabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
245mg · 35% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
215mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış karides şiş, karideslerin şişe dizilip kızartılmasıyla hazırlanan bir deniz ürünü yemeğidir. Türkiye’de balık restoranlarında ve sahil sofralarında sıcak meze ya da ana yemeğin bir parçası olarak karşınıza çıkabilir; tarifine göre karidesler kızartmadan önce hafifçe kaplanabilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve hafif tatlımsı olur. Limon, yeşillik ve salatayla servis edildiğinde iyi gider; siz de kızartma sonrasında fazla yağını süzdürerek daha hafif bir tabak hazırlayabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 20,1 gram protein bulunur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.9g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.