Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Kaç Kalori?
Tam tahıllı, lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kızarmış karakılçık buğday ekmeği (30 g) 83 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.1 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
83
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 83 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 61 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 42 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 125 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 209 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 90 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 334 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği nedir?
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği, karakılçık buğdayından yapılan ekmeğin kızartılmış hâlidir. “Kızarmış” olması ekmeğin pişirildikten sonra tost makinesinde ya da tavada yeniden ısıtıldığını anlatır; karakılçık ise buğday çeşidinin adıdır.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği ile siyez ekmeği aynı mı?
Hayır, kızarmış karakılçık buğday ekmeği siyez ekmeğiyle aynı değildir. Karakılçık ve siyez, Türkiye’de yetiştirilen farklı buğday çeşitleridir; ekmeklerin tadı ve dokusu da kullanılan unun öğütülmesine ve tarife göre değişebilir.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği normal buğday ekmeğinden nasıl farklıdır?
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği, karakılçık adı verilen buğday çeşidinden hazırlanır; sıradan buğday ekmeği ise başka buğday çeşitleriyle yapılabilir. Fark yalnızca kızartma değildir: kullanılan unun çeşidi ve öğütülme biçimi de ekmeğin lezzetini ve yapısını etkiler.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği evde nasıl kızartılır?
Kızarmış karakılçık buğday ekmeğini dilimleri kuru tost makinesinde ya da tavada, istediğiniz çıtırlığa gelene kadar kızartarak hazırlayabilirsiniz. Tavada kızartırken ekmeği yakmamak için sık sık kontrol edin; yağ eklemek gerekmez.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış karakılçık buğday ekmeğini kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya domatesle servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir tabak için yanına protein içeren bir yiyecek ekleyin; ekmeğin gevrek dokusu yumuşak sürülebilir malzemelerle de iyi gider.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği nasıl saklanır?
Kızarmış karakılçık buğday ekmeğini, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta ve kuru bir yerde saklayın. Kızarmış dilimler nemlenip yumuşayabileceğinden, çıtırlıklarını korumak için servis edeceğiniz zaman kızartmak daha iyi sonuç verir.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği dondurulur mu?
Evet, kızarmış karakılçık buğday ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp dondurucuya uygun bir poşete koyun; kullanacağınız dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bayatlamış kızarmış karakılçık buğday ekmeğini küp küp doğrayıp çorbaya veya salataya kıtır olarak ekleyebilirsiniz. Dilimler yalnızca yumuşadıysa kısa süre yeniden kızartın; küf veya alışılmadık bir koku varsa tüketmeyin.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeğiyle tost yapılır mı?
Evet, kızarmış karakılçık buğday ekmeğiyle tost yapabilirsiniz; ancak önceden kızartılmış dilimler ikinci kez ısıtılınca daha kolay kuruyabilir. İç malzemeyi ekledikten sonra kısa süre ısıtın ve ekmeğin yanmasını önlemek için kontrol edin.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği ekşi mayayla yapılabilir mi?
Evet, kızarmış karakılçık buğday ekmeği ekşi mayayla hazırlanabilir. Ekşi mayalı ekmekte fermantasyon hamurun tadını ve dokusunu değiştirir; kızartma ise dilimin yüzeyini gevrekleştirir. Her karakılçık ekmeğinin ekşi mayalı olmadığını unutmayın.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.53µg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.71mg · 31% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Nedir?
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği, Anadolu’da yetiştirilen karakılçık buğdayından yapılan ekmeğin dilimlenip kızartılmış hâlidir. Karakılçık, kendine özgü aroması olan eski bir buğday çeşididir; ekmeği de kullanılan una ve mayaya göre daha yoğun ya da daha gözenekli olabilir.
Kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yumurtayla, yanında çayla tüketebilirsiniz; çorbanın yanında veya gün içinde pratik bir ara öğün olarak da iyi gider. Tam tahıllı yapısı ve dilim başına sağladığı lif, onu beyaz ekmeğe göre daha doyurucu bir seçenek kılar. Üzerine fazla yağ sürmeden kızartın; avokado, lor veya mevsim sebzeleriyle tamamlayabilirsiniz.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış karakılçık buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.