Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Kaç Kalori?
Lif açısından zengin tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği (40 g) 132 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 4.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
132
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 13% · Yağ 28%
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 83 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 215 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği tavada nasıl yapılır?
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği, dilimleri az yağlanmış sıcak tavada iki yüzü altın rengi olana kadar pişirerek yapılır. Tavayı fazla yağla doldurmayın; ekmek yağı hızla çekebilir.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, domates veya avokadoyla iyi gider. Üzerine malzemeleri eklemeden hemen önce kızartırsanız ekmek daha uzun süre çıtır kalır.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği neden yağlı veya ağır olur?
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği, tava soğukken ya da gereğinden fazla yağ kullanıldığında daha çok yağ çeker. Tavayı önce ısıtın ve ekmeği ince bir yağ tabakasıyla kızartın.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği ile tost ekmeği aynı şey mi?
Hayır. Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği tavada yağla pişirilebilir; tost ekmeği ise çoğunlukla yağ eklenmeden kızartılır. Bu nedenle tatları ve yüzeylerinin dokusu farklı olur.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği neden çıtır olmuyor?
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği, bayat veya nemli dilimlerle ya da aşırı düşük ateşte pişirildiğinde yumuşak kalabilir. Dilimleri tek sıra halinde, önceden ısıtılmış tavada kızartın.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği için hangi yağ kullanılır?
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği için zeytinyağı veya nötr aromalı bir yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Yağı tavaya ince bir tabaka halinde sürmek, ekmeğin yüzeyini kızartırken aşırı yağlı olmasını önler.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeğini air fryer’da yapabilir miyim?
Evet, kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeğini air fryer’da hazırlayabilirsiniz. Dilimlerin üzerine hafifçe yağ sürüp tek sıra yerleştirin; kısa aralıklarla kontrol ederek istediğiniz çıtırlığa ulaşınca çıkarın.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği çorbanın yanında servis edilir mi?
Evet, kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği çorbaların yanında servis edilebilir. Çıtır kalması için ekmeği çorbanın içine önceden koymak yerine servis sırasında yanında sunun.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği önceden hazırlanıp tekrar ısıtılır mı?
Evet, kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeğini önceden hazırlayıp tavada veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Mikrodalga ekmeği yumuşatabileceğinden çıtır dokuyu korumak için uygun bir seçenek değildir.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği sağlıklı bir kahvaltı seçeneği midir?
Evet, kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği dengeli bir kahvaltının parçası olabilir; ancak kızartırken eklenen yağ, yemeğin toplam yağını artırır. Yanına yumurta veya peynir gibi doyurucu bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.64mg · 10% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
1.68µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Nedir?
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği, tam buğday unuyla ekşi maya kullanılarak hazırlanan ekmeğin dilimlenip tavada kızartılmış hâlidir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, ekmeği değerlendirmek için yapılan pratik bir seçenektir. Ekşi mayanın hafif keskin tadı, kızaran yüzeyin çıtır dokusuyla birleşir; içi genellikle yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domatesle; gün içinde de çorbanın ya da salatanın yanında tüketebilirsiniz. Tam tahıllı olduğu için lif ve protein içerir; 100 gramında 7,1 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için tavayı çok az yağlayıp ekmeği fazla yağ çekmeden kızartın.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 35.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (35.3:1).
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış ekşi maya tam buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.