Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış hamur ekmeği Kaç Kalori?
Kızartılmış hamur işi; enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış hamur ekmeği (60 g) 198 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 8.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kızarmış hamur ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
198
KCAL / 60G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 9% · Yağ 39%
Kızarmış hamur ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış hamur ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 198 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 115 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 231 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış hamur ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış hamur ekmeği nasıl yapılır?
Kızarmış hamur ekmeği, hazırlanıp dinlendirilmiş hamurun kızgın yağda altın rengi alana kadar pişirilmesiyle yapılır. Hamuru eşit parçalara ayırıp fazla inceltmeden açın; tavayı aşırı doldurmayın ki parçalar eşit kızarsın.
Kızarmış hamur ekmeği için hangi hamur kullanılır?
Kızarmış hamur ekmeği için ekmek hamuru veya pişi hamuruna benzer, yumuşak ve elastik bir hamur kullanılır. Hamur çok sert olursa kızartınca yoğun kalabilir; ele hafif yapışan hamuru unla azar azar toparlayın.
Kızarmış hamur ekmeği mayalı mı yapılır?
Kızarmış hamur ekmeği mayalı da mayasız da yapılabilir. Mayalı hamur dinlenince daha gözenekli ve kabarık olur; kabartma tozuyla hazırlanan hamur ise daha kısa sürede yapılır ve dokusu biraz daha sıkı olabilir.
Kızarmış hamur ekmeği neden yağ çeker?
Kızarmış hamur ekmeği genellikle yağ yeterince kızgın değilse veya tavaya çok fazla parça konursa yağ çeker. Hamurları küçük partiler hâlinde kızartın ve piştikten sonra kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağı süzdürün.
Kızarmış hamur ekmeği neden kabarmaz?
Kızarmış hamur ekmeği, hamur yeterince dinlenmediğinde veya çok kalın açıldığında iyi kabarmayabilir. Mayalı hamurun belirgin biçimde gevşeyip yükselmesini bekleyin; kızartmadan önce hamuru eşit kalınlıkta açın.
Kızarmış hamur ekmeğinin içi neden çiğ kalır?
Kızarmış hamur ekmeğinin içi, dışı hızla kızarırken yağ çok sıcak olduğunda çiğ kalabilir. Hamuru çok kalın açmayın ve orta sıcaklıkta, parçaların içi pişene kadar çevirerek kızartın.
Kızarmış hamur ekmeği hangi yağda kızartılır?
Kızarmış hamur ekmeği, yüksek ısıya dayanıklı ve nötr aromalı bir sıvı yağda kızartılabilir. Yağın temiz olması tadı etkiler; kızartma sırasında duman çıkıyorsa ısıyı düşürün.
Kızarmış hamur ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış hamur ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve çayla; tatlı sevenler için bal veya reçelle servis edilebilir. Sıcak tüketildiğinde dokusu daha iyi olur, bu yüzden servis öncesinde kızartın.
Kızarmış hamur ekmeği nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Kızarmış hamur ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtmak için tavada veya fırında kısa süre ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Kızarmış hamur ekmeği fırında yapılabilir mi?
Evet, kızarmış hamur ekmeğini fırında pişirebilirsiniz; ancak kızartılmış hâli kadar çıtır ve kendine özgü dokuda olmaz. Hamurun üzerine az miktarda yağ sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Kızarmış hamur ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Demir
1.56mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Kızarmış hamur ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış hamur ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış hamur ekmeği Nedir?
Kızarmış hamur ekmeği, un, su ve tuzla hazırlanan hamurun—bazı tariflerde mayalı hamurun—parçalara ayrılıp yağda kızartılmasıyla yapılır. Türkiye’de pişi benzeri hamur kızartmaları ev kahvaltılarında sık görülür; tarif ve şekil yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Dışı altın rengi ve hafif çıtır, içi yumuşak olur. Sıcakken peynir, zeytin, domates ya da reçelle, yanında çayla sunabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir seçenektir; daha hafif bir kahvaltı için küçük bir parça alıp taze sebzelerle eşleştirin.
Kızarmış hamur ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış hamur ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış hamur ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış hamur ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış hamur ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 64:1
İdeal 4:1 üzerinde (64:1).
Kızarmış hamur ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış hamur ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış hamur ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.