Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış domuz yağı Kaç Kalori?
Çok yüksek yağlı, enerji yoğun, karbonhidratsız.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kızarmış domuz yağı (13 g) 117 kaloridir. 100 gramında 902 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış domuz yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
117
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Kızarmış domuz yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.07 g | 25% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 0.26 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kızarmış domuz yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 26 g | 235 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 253 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 361 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 722 kcal |
| 100 g | 100 g | 902 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 902 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış domuz yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış domuz yağı nedir, iç yağıyla aynı mıdır?
Kızarmış domuz yağı, domuzun yağlı parçalarının pişirilmesiyle elde edilen yağlı ve çoğu zaman çıtır parçaları anlatır. İç yağı ise genellikle süzülmüş, saflaştırılmış domuz yağıdır; bu nedenle iki ad her zaman aynı ürünü ifade etmez.
Kızarmış domuz yağı nasıl yapılır?
Kızarmış domuz yağı, küçük parçalara ayrılmış domuz yağının kısık ateşte yavaşça pişirilmesiyle hazırlanır. Yağ eridikçe parçalar kızarır; çıtır parçaları yağdan ayırabilir ya da birlikte kullanabilirsiniz.
Kızarmış domuz yağı hangi yemeklerde kullanılır?
Kızarmış domuz yağı, kızarmış patates ve sebzelere, çorbalara veya bakliyat yemeklerine yoğun bir lezzet katmak için kullanılabilir. Tuzlu ve yağlı tadı belirgin olduğundan, yemeğe eklerken ayrıca koyacağınız tuz ve yağı azaltmanız iyi olur.
Kızarmış domuz yağı kuyruk yağıyla aynı şey midir?
Hayır, kızarmış domuz yağı domuzdan elde edilir; kuyruk yağı ise Türkiye'de çoğunlukla koyun kuyruğunun yağı için kullanılır. Tatları ve pişirme özellikleri farklıdır, bu yüzden tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç değişebilir.
Kızarmış domuz yağı helal midir?
Hayır, kızarmış domuz yağı domuzdan elde edildiği için İslami beslenme kurallarına göre helal kabul edilmez. Ürünün yalnızca yağdan oluşması bu durumu değiştirmez.
Kızarmış domuz yağı nasıl saklanır?
Kızarmış domuz yağını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Çıtır parçaları erimiş yağdan ayrı tutmak dokularını daha iyi korur; kötü koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Kızarmış domuz yağı dondurulabilir mi?
Evet, kızarmış domuz yağı dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyun; çıtır parçaları ve süzülmüş yağı ayrı paketlemek, çözdürdüğünüzde kullanımlarını kolaylaştırır.
Kızarmış domuz yağı yerine ne kullanılabilir?
Tarife göre kızarmış domuz yağı yerine tereyağı, bitkisel yağ veya süzülmüş iç yağı kullanabilirsiniz. Çıtır parçaların dokusu ve tuzlu tadı gerekiyorsa bu seçenekler aynı sonucu vermez; tarifteki işlevini göz önünde bulundurun.
Kızarmış domuz yağı sağlıksız mıdır?
Kızarmış domuz yağı yağ oranı çok yüksek ve enerji yoğun bir besindir; büyük miktarlarda ve sık tüketmek günlük yağ ve enerji alımını artırabilir. Porsiyonu küçük tutmak, özellikle doymuş yağ alımını sınırlaması gerekenler için önemlidir.
Kızarmış domuz yağı ile pastırma aynı mıdır?
Hayır, kızarmış domuz yağı esas olarak yağlı domuz parçalarından oluşur; pastırma ise et ağırlıklı, genellikle tuzlanmış ve kurutulmuş bir üründür. Pastırma daha fazla et dokusu taşırken kızarmış domuz yağı daha yağlı ve çıtır olabilir.
Kızarmış domuz yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
D Vitamini
0.26µg · 1% GDV
E Vitamini
0.08mg · 1% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Fosfor
0.65mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Çinko
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1.3mg · 0% GDV
Sodyum
0.26mg · 0% GDV
Kızarmış domuz yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış domuz yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış domuz yağı Nedir?
Kızarmış domuz yağı, domuzun yağlı dokusunun ısıtılarak yağının çıkarılmasıyla elde edilir; pişirme sırasında kızarmış küçük parçalar da içinde kalabilir. Domuz eti kullanılan mutfaklarda hem yemek pişirmeye hem de yemeğe lezzet katmaya yarayan geleneksel bir yağdır.
Tadı belirgin ve yağlı, dokusu ise soğudukça daha katı ve sürülebilir olabilir. Türkiye’de günlük mutfakta yaygın bir malzeme değildir; yurt dışı tariflerde kızartmalarda, kavurmalarda veya ekmeğe sürülerek kullanıldığını görebilirsiniz. Besin değerinin neredeyse tamamı yağdan gelir ve karbonhidrat içermez. Yoğun olduğu için az miktar kullanıp sebze ya da bakliyat gibi daha hafif malzemelerle dengeleyebilirsiniz.
Kızarmış domuz yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış domuz yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış domuz yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış domuz yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış domuz yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.43g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Kızarmış domuz yağı ile Karşılaştır
Kızarmış domuz yağı Gibi Besinler
Kızarmış domuz yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.