Kızarmış Domates Kaç Kalori?

Kızarmış domates, ortadan kesilmiş ya da bütün domateslerin fırında veya tavada yumuşayıp kenarları hafifçe karamelize olana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Pişerken suyu azalır; eti suluyken daha yoğun ve tatlımsı bir lezzet kazanır, kabuğu da hafifçe buruşur.

Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve peynirin yanında, ekmek banarak ya da sıcak yemeklerin ve mezelerin eşliğinde servis edebilirsiniz. Zeytinyağı, sarımsak ve kekik lezzetini tamamlar. Su oranı yüksek, kalorisi düşük bir sebze seçeneğidir; tek başına hafif kalabileceği için daha doyurucu bir öğünde yumurta, bakliyat veya peynirle eşleştirebilirsiniz.