Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış Bezdirme Kaç Kalori?
Kızartılmış geleneksel hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış Bezdirme (70 g) 232 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 5 g protein, 8.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 15.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kızarmış Bezdirme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
232
KCAL / 70G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 9% · Yağ 32%
Kızarmış Bezdirme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 232 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 287 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış Bezdirme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 232 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 332 kcal |
| 1 adet (büyük) | 105 g | 349 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 465 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 465 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış Bezdirme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış bezdirme nedir ve nasıl yapılır?
Kızarmış bezdirme, hamurun şekillendirilip kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir hamur işidir. Tarifine göre hamur mayalı veya mayasız olabilir; pişince dışı kızarır, içi yumuşak kalır.
Kızarmış bezdirme hamuruna ne konur?
Kızarmış bezdirme hamurunda genellikle un, su ve tuz bulunur; bazı tariflerde maya ya da yoğurt da kullanılır. Malzemeler ve hamurun kıvamı yöreye, aile tarifine ve mayalı tercih edilip edilmemesine göre değişebilir.
Kızarmış bezdirme ile pişi arasındaki fark nedir?
Kızarmış bezdirme ile pişi benzer biçimde kızartılan hamur işleridir, ancak hamurun tarifi ve şekli aynı olmak zorunda değildir. Bezdirme için kullanılan yerel tarifler değişebilir; pişi de mayalı veya mayasız hazırlanabilir.
Kızarmış bezdirme hangi yöreye aittir?
Kızarmış bezdirmenin tek bir yöreye ait olduğu söylenemez; bezdirme adı ve hazırlanış biçimi yerel tariflere göre değişir. Yemeği belirli bir yöreye bağlayan kaynaklar varsa, tarifin o yöredeki biçimini ayrıca belirtmek gerekir.
Kızarmış bezdirme neden fazla yağ çeker?
Kızarmış bezdirme, yağ yeterince kızgın değilse veya hamur çok ince ve yumuşaksa daha fazla yağ çekebilir. Hamuru uygun kıvamda hazırlamak ve kızartırken tavadaki yağın soğumasına izin vermemek yardımcı olur.
Kızarmış bezdirme kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış bezdirme kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi klasik kahvaltılıklarla yenebilir. Tatlı tercih edenler yanında bal veya reçel sunabilir; sade olarak çayla tüketmek de yaygındır.
Kızarmış bezdirme mayalı mı yapılır?
Kızarmış bezdirme hem mayalı hem de mayasız hazırlanabilir. Mayalı hamur dinlendirilerek kabartılır; mayasız tariflerde ise hamur genellikle kısa süre dinlendirilip şekillendirilir. Kullanılan yöntem, bezdirmenin dokusunu ve pişme biçimini etkiler.
Kızarmış bezdirme hamuru önceden hazırlanabilir mi?
Evet, kızarmış bezdirme hamuru önceden hazırlanabilir. Mayalı hamuru üzeri kapalı biçimde buzdolabında bekletin ve kızartmadan önce oda sıcaklığına yaklaşmasını sağlayın; mayasız hamuru ise kurumaması için kapalı tutun.
Kalan kızarmış bezdirme nasıl saklanır?
Kalan kızarmış bezdirmeyi tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Sıcakken kapatmak buharı içeride hapsedip hamuru yumuşatır; yemeden önce iyice ısıtın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Kızarmış bezdirme tekrar nasıl ısıtılır?
Kızarmış bezdirme tavada kısık-orta ateşte veya fırında ısıtıldığında dışı yeniden daha gevrek olabilir. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir; tekrar kızartmak ise yemeğin yağ miktarını artırır.
Kızarmış Bezdirme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.24mg · 14% GDV
Folat
47.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Sodyum
287mg · 12% GDV
Demir
1.96mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Kızarmış Bezdirme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış Bezdirme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 232 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış Bezdirme Nedir?
Kızarmış bezdirme, geleneksel bezdirme hamurunun yağda kızartılmasıyla hazırlanan bir hamur işidir. Sade hamuruyla yapılan bu yöresel lezzet, ekmek yerine ya da tek başına atıştırmalık olarak yenebilir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise yumuşak olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde sıcak servis edebilirsiniz; çorbanın yanına da yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı ve kızartma nedeniyle yağ içeriği belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında yoğurt ya da domates-salatalık gibi taze sebzeler sunabilirsiniz.
Kızarmış Bezdirme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış Bezdirme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış Bezdirme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış Bezdirme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış Bezdirme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.66g
Omega 6:3 oranı 86.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (86.3:1).
Kızarmış Bezdirme ile Karşılaştır
Kızarmış Bezdirme Gibi Besinler
Kızarmış Bezdirme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.