🥘
Protein ve lif açısından zengin, demir ve folat kaynağı, doyurucu ana yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
135
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.6g
· 50%
Protein
8.2g
· 26%
Yağ
3.2g
· 24%
Lif
4.5g
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Selenyum
5.5µg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
100 gram kıymalı yeşil mercimek 135 kalori ve 8,2 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 15,6 gram karbonhidrat, 3,2 gram yağ ve 4,5 gram lif bulunur.
Glisemik indeksi 28 olduğu için düşük glisemik indeksli bir seçenektir. Omnivor, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenlerine uygundur; ayrıca minimal işlenmiş bir yemektir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.