Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kıymalı taze fasulye (susuz) Kaç Kalori?
Susuz pişirilmiş taze fasulye ve kıymadan yapılan, protein ve lif içeren ev yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı taze fasulye (susuz) (250 g) 288 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 15.5 g yağ ve 6 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı taze fasulye (susuz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
288
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 28% · Yağ 49%
Kıymalı taze fasulye (susuz) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kıymalı taze fasulye (susuz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 288 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 253 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı taze fasulye (susuz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı taze fasulye (susuz) nasıl yapılır?
Kıymalı taze fasulye (susuz), doğranmış fasulye ve kıymanın tencerede az yağla, kapağı kapalı olarak pişirilmesiyle yapılır. Önce kıymayı kavurun; fasulyeyi ekleyip karıştırın ve fasulye yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Fasulye kendi suyunu saldığı için genellikle ayrıca su gerekmez.
Kıymalı taze fasulye (susuz) neden susuz denir; hiç su eklenmez mi?
Kıymalı taze fasulye (susuz), yemeğe su ya da et suyu eklenmeden pişirildiği için bu adı alır. Taze fasulye ve soğan pişerken kendi suyunu bırakır. Fasulyeleriniz su salmıyorsa ve tencere dibi tutacak gibiyse, az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.
Kıymalı taze fasulye (susuz) için hangi kıyma kullanılır?
Kıymalı taze fasulye (susuz) için dana kıyma veya dana-kuzu karışık kıyma kullanabilirsiniz. Biraz yağlı kıyma yemeğe lezzet ve nem verir; çok yağlı kıyma ise yemeği ağırlaştırabilir. Kıymayı fasulyeleri eklemeden önce kavurmanız, hem lezzetini artırır hem de topaklanmasını önler.
Kıymalı taze fasulye (susuz) pişerken fasulyeler neden sert kalır?
Kıymalı taze fasulye (susuz) içinde fasulyelerin sert kalmasının yaygın nedeni, fasulyelerin yaşlı veya iri olması ya da yemeğin yeterince pişmemesidir. Sert uçları ve varsa kılçıklarını ayıklayın, fasulyeleri benzer boyda doğrayın ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Kıymalı taze fasulye (susuz) tencerenin dibine yapışmadan nasıl pişirilir?
Kıymalı taze fasulye (susuz) için kalın tabanlı bir tencere ve kısık ateş kullanın. Kıymayı kavurduktan sonra fasulyeleri ekleyip karıştırın, kapağı kapatın ve ara sıra kontrol edin. Tencerenin dibi kuruyorsa az miktarda sıcak su eklemek, yemeğin susuz usulünü bozmaz.
Kıymalı taze fasulye (susuz) içine domates konur mu?
Kıymalı taze fasulye (susuz) domatessiz de yapılabilir; bu şekilde domates suyu yemeğin kıvamını değiştirmez. Domatesli sevenler az miktarda doğranmış domates ekleyebilir, ancak yemek daha sulu hale gelir. Salça da kullanılabilir; susuz kıvam için miktarını az tutup fasulyeyi ayrıca sulandırmamaya dikkat edin.
Kıymalı taze fasulye (susuz) yanında ne servis edilir?
Kıymalı taze fasulye (susuz) yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt servis edebilirsiniz. Daha hafif bir sofra için pilav yerine cacık ya da mevsim salatası tercih edin. Yemeğin kendisi zaten kıyma içerdiğinden yanına ayrıca etli bir yemek koymanız gerekmez.
Kıymalı taze fasulye (susuz) buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı taze fasulye (susuz), piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın. Ekşi koku veya alışılmadık görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Kıymalı taze fasulye (susuz) dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı taze fasulye (susuz) dondurucuya konabilir. Yemeği tamamen soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayan kaplarda dondurun. Çözüldükten sonra fasulyelerin dokusu biraz yumuşayabilir; yemeği buzdolabında çözdürüp tencerede iyice ısıtın.
Kıymalı taze fasulye (susuz) yaparken dondurulmuş fasulye kullanılır mı?
Evet, kıymalı taze fasulye (susuz) dondurulmuş fasulyeyle de yapılabilir. Fasulyeleri çözdürmeden kıyma kavrulduktan sonra tencereye ekleyin; çözülürken su bırakabilecekleri için pişerken ekstra suyu hemen eklemeyin. Yumuşaklıklarını kontrol ederek kapağı kapalı biçimde pişirin.
Kıymalı taze fasulye (susuz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
K Vitamini
50µg · 42% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
4.13mg · 38% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
Kıymalı taze fasulye (susuz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı taze fasulye (susuz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı taze fasulye (susuz) Nedir?
Kıymalı taze fasulye (susuz), taze fasulye ile kıymanın belirgin bir sulu sos ya da et suyu olmadan pişirildiği ev yemeğidir. Fasulyeler pişerken kendi suyunu bırakır; tariften tarife soğan ve domates gibi malzemeler de eklenebilir.
Türkiye’de genellikle sıcak, öğle veya akşam yemeğinde sofraya gelir; pilav ve yoğurtla iyi gider. Fasulyenin hafif diri ya da yumuşak kalması pişirme tercihine bağlıdır. Sebzeden lif, kıymadan protein alan dengeli bir ana yemektir; 100 gramında 8,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kıymayı ölçülü kullanıp yanına ekstra sebze ekleyebilirsiniz.
Kıymalı taze fasulye (susuz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı taze fasulye (susuz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı taze fasulye (susuz) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı taze fasulye (susuz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı taze fasulye (susuz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Kıymalı taze fasulye (susuz) ile Karşılaştır
Kıymalı taze fasulye (susuz) Gibi Besinler
Kıymalı taze fasulye (susuz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.