Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı siyez lavaşlı dürüm (220 g) 462 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 45.8 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 20.5 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
462
KCAL / 220G
Karbonhidrat
45.8g
· 17% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
20.5g
· 26% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 21% · Yağ 40%
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 462 kcal | |
| Yağ | 20.5 g | 26% |
| Doymuş yağ | 6.71 g | 34% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 847 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 45.8 g | 17% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 462 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 170 g | 357 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 462 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm nedir?
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm, kıymalı iç harcın siyez unuyla hazırlanan ince lavaşa sarılmasıyla yapılan bir dürüm çeşididir. Evde ya da lokanta usulü hazırlanabilir; iç harcın baharatı ve lavaşın dokusu tariften tarife değişir.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm evde nasıl yapılır?
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm için kıymayı tavada pişirip lavaşın ortasına yayın, ardından lavaşı sıkıca sarın. Soğan ve baharatla tatlandırabilir, dürümü servis etmeden önce tavada kısa süre ısıtarak lavaşın kapanmasını sağlayabilirsiniz.
Kıymalı siyez lavaşlı dürümün siyez lavaşı normal lavaştan nasıl farklıdır?
Kıymalı siyez lavaşlı dürümdeki lavaş, siyez adı verilen eski bir buğday türünden hazırlanır. Bu nedenle tadı ve dokusu alışılmış beyaz buğday lavaşından farklı olabilir; siyez kullanılması dürümün glütensiz olduğu anlamına gelmez.
Kıymalı siyez lavaşlı dürümün içine hangi malzemeler konur?
Kıymalı siyez lavaşlı dürümün temel malzemeleri kıymalı harç ve siyez lavaşıdır. Harca çoğunlukla soğan, domates veya biber ile baharat eklenir; yeşillik ve soslar ise tercihe göre dürümün içine konabilir ya da yanında sunulabilir.
Kıymalı siyez lavaşlı dürümün yanında ne yenir?
Kıymalı siyez lavaşlı dürümün yanında ayran, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Turşu da sık tercih edilir; sofrayı daha dengeli ve ferah tutmak için dürümün yanına ekstra kızartma yerine salata ekleyebilirsiniz.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?
Kıymalı siyez lavaşlı dürümü buzdolabında, kapalı bir kapta en fazla 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken kıymalı içinin de iyice ısındığından emin olun.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm dondurucuya konur mu?
Evet, kıymalı siyez lavaşlı dürüm dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarıp dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi iyice ısıtın. Lavaş çözüldüğünde ilk hâline göre daha yumuşak olabilir.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olanlar kıymalı siyez lavaşlı dürümü yiyebilir, ancak lavaştaki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyonu küçük tutup yanına salata gibi sebzeler eklemek yardımcı olabilir; kişisel öğün planı için diyetisyen veya doktora danışın.
Kıymalı siyez lavaşlı dürümün lavaşı neden yırtılır?
Kıymalı siyez lavaşlı dürümün lavaşı kuruduğunda, fazla doldurulduğunda veya sarılmadan önce ısıtılmadığında yırtılabilir. Lavaşı kısa süre ısıtıp iç harcı ortada ve ölçülü tutun; sararken kenarları içe katlayın.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm sahurda yenir mi?
Evet, kıymalı siyez lavaşlı dürüm sahurda yenebilir. Kıymalı harç ve lavaş doyurucu bir öğün oluşturur; yanında su içip çok tuzlu sosları sınırlamak, sahurda susamayı azaltmaya yardımcı olur.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.87µg · 78% GDV
B3
8.58mg · 54% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Manganez
1.5mg · 65% GDV
Fosfor
343mg · 49% GDV
Çinko
5.17mg · 47% GDV
Sodyum
847mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
493mg · 14% GDV
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 462 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Nedir?
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm, baharatlarla pişirilmiş kıymanın siyez unlu ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Siyez, Anadolu’da yetiştirilen eski bir buğday türüdür; dürüm ise Türkiye’de sevilen, elde yenebilen pratik bir yemektir. İç harç ve baharatlar evdeki tarife göre değişebilir.
Lavaşın hafif çiğnenen dokusu, sıcak ve sulu kıymayla iyi gider. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran ve salatayla tercih edebilirsiniz; daha küçük bir dürüm ara öğün olarak da doyurucu olur. Protein ve lif içerir: 100 gramında 11,2 gram protein ve 3,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için iç harca bol sebze ekleyip yanında salata sunabilirsiniz.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm ile Karşılaştır
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm Gibi Besinler
Kıymalı siyez lavaşlı dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.