Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı Semizotu Yemeği Kaç Kalori?
Demir ve omega-3 açısından zengin, lifli sebze ve proteinli etin birleşimi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kıymalı Semizotu Yemeği (200 g) 170 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 11 g protein, 8.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 440 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %367'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıymalı Semizotu Yemeği Nedir?
Kıymalı semizotu yemeği, semizotunun etli ve domatesli bir ev yemeği olarak pişirildiği Türk mutfağı tariflerindendir. Soğan ve kıyma kavrulur; domates veya salça eklendikten sonra semizotu yaprakları ve yumuşak sapları tencerede pişirilir. Semizotunun hafif mayhoş, ferah tadı ve sulu, yumuşak dokusu domatesli sosla güzelce birleşir.
Türkiye’de çoğunlukla sıcak ya da ılık, yanında pilav, ekmek veya yoğurtla yenir; mevsiminde yapılan pratik bir öğle ya da akşam yemeğidir. Sebze ve etin bir arada olduğu bu yemek lif ve protein sağlar. Daha hafif bir tabak için kıymayı ölçülü kullanıp yağı azaltabilir, yanına sade yoğurt ekleyebilirsiniz.
Kıymalı Semizotu Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
85
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 27% · Yağ 47%
Kıymalı Semizotu Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
220µg · 183% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
C Vitamini
14mg · 16% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Kıymalı Semizotu Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı Semizotu Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı Semizotu Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı Semizotu Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı Semizotu Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kıymalı Semizotu Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı Semizotu Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıymalı Semizotu Yemeği ile Karşılaştır
Kıymalı Semizotu Yemeği Gibi Besinler
Kıymalı Semizotu Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı semizotu yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı semizotu yemeği, soğan ve kıymayı kavurup domates ekledikten sonra semizotunu ve az miktarda suyu ilave ederek pişirilir. Semizotu çabuk yumuşadığı için tencereye sonradan ekleyin; isterseniz pirinç de katabilirsiniz.
Kıymalı semizotu yemeğine pirinç konur mu?
Evet, kıymalı semizotu yemeğine pirinç konabilir. Pirinç, yemeğin suyunu çeker ve daha doyurucu, kıvamlı bir sonuç verir; az miktarla başlayın çünkü pişerken şişer. Pirinç yerine bulgur kullanan ev tarifleri de vardır.
Kıymalı semizotu yemeği yoğurtla yenir mi?
Evet, kıymalı semizotu yemeği yoğurtla iyi gider. Soğuk yoğurt, domatesli ve hafif ekşimsi yemeğin yanında ferah bir eşlikçi olur; sade yoğurt ya da sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
Kıymalı semizotu yemeği yapılırken semizotunun sapları kullanılır mı?
Evet, kıymalı semizotu yemeğinde ince ve taze semizotu sapları da kullanılır. Kalın, sert sapları ayırıp yapraklarla birlikte iyice yıkayın; saplar yapraklardan biraz daha geç yumuşadığı için tencereye önce ekleyebilirsiniz.
Kıymalı semizotu yemeği ekşi olur mu?
Kıymalı semizotu yemeği hafif ekşimsi olabilir; semizotunun kendine özgü tadı ve domates bunu belirginleştirir. Daha yumuşak bir tat için domatesi ölçülü kullanın, pişirme sonunda tadına bakıp tuzunu ayarlayın.
Kıymalı semizotu yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı semizotu yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yiyeceğiniz kadarını ayrı ısıtmak, kalan yemeğin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Kıymalı semizotu yemeği dondurulur mu?
Evet, kıymalı semizotu yemeği dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yaprakları daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Kıymalı semizotu yemeğinde dondurulmuş semizotu kullanılır mı?
Evet, kıymalı semizotu yemeğinde dondurulmuş semizotu kullanabilirsiniz. Çözdürüp fazla suyunu süzdükten sonra tencereye ekleyin; taze semizotuna göre daha çabuk yumuşayabileceği için pişirme süresini kısa tutun.
Kıymalı semizotu yemeğinin yanına ne gider?
Kıymalı semizotu yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Yemeğe zaten pirinç eklediyseniz ek bir pilav yerine cacık ya da sade yoğurtla daha hafif bir sofra kurabilirsiniz.
Kıymalı semizotu yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?
Kıymalı semizotu yemeği genellikle sıcak ya da ılık servis edilir. Buzdolabında bekleyince kıvamı koyulaşabilir; yeniden ısıtırken az miktarda su ekleyip kısık ateşte karıştırarak yemeğin suyunu açabilirsiniz.
Kıymalı Semizotu Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.